随着世界面临气候变化带来的日益严峻的挑战，对有弹性的粮食系统的需求从未如此迫切。农业是人类生存的基石，越来越容易受到天气模式变化、极端温度和不可预测的降雨的影响。为了确保全球粮食供应，国际农业研究磋商小组和全球适应中心（GCA）等组织正在带头推动采用有弹性的作物和改变农业实践。这项工作的一个主要例子是埃塞俄比亚耐热小麦的推广，这不仅有可能在非洲，而且有可能在全球范围内保障粮食安全。
农业是气候最敏感的部门之一，直接受到温度波动、水资源可用性以及干旱和洪水等极端天气事件频率的影响。根据单位间气候变化专门委员会（IPCC）的数据，这些与气候相关的风险预计将在未来几十年内恶化，对全球粮食生产产生深远影响。在撒哈拉以南非洲等地区，农业是关键的经济驱动力，也是数百万人的生计来源，风险尤其高。在埃塞俄比亚，小麦是主要作物，也是国民饮食的重要组成部分。
然而，气温上升对小麦生产构成了重大威胁。长期的高温胁迫会大幅降低产量，使农民难以满足国内消费需求和出口需求。由于埃塞俄比亚已经面临周期性干旱和粮食短缺，找到保护小麦生产的解决方案对国家粮食安全至关重要。国际农业研究磋商小组是一个致力于粮食安全未来的全球研究伙伴关系，几十年来一直处于农业创新的前沿。该组织广泛的研究中心网络专注于为农业挑战创造可持续的气候智能解决方案。
国际农业研究磋商小组的核心任务之一是开发能够抵御干旱、高温和盐度等气候变化影响的作物品种，确保农业社区拥有适应新环境现实的工具。全球适应中心（GCA）通过促进将气候适应作为优先事项并推动采用CGIAR降低风险技术的政策和投资，补充了CGIAR的工作。GCA对粮食系统和农业的关注强调了解决气候脆弱性的创新方法的必要性。CGIAR的努力中出现的最有前景的创新之一是耐热小麦品种的开发。
鉴于小麦生产对温度变化高度敏感，国际农业研究磋商小组的研究人员一直在研究培育能够耐受高温胁迫而不牺牲产量的小麦。目标是创造即使气温高于正常水平也能茁壮成长的小麦品种，确保埃塞俄比亚的小麦产量在气候变化面前保持稳定。在埃塞俄比亚，近500万公顷的土地用于小麦种植，采用耐热品种有可能显著提高粮食安全。
传统小麦品种在温度超过25°C时很难生长，但国际农业研究磋商小组的新耐热品种可以耐受高达35°C的温度。早期试验表明，即使在该地区越来越频繁的高温条件下，这些新品种也能保持高生产力。埃塞俄比亚耐热小麦的成功也可能在撒哈拉以南非洲和其他正在应对类似气候挑战的小麦产区产生连锁反应。随着全球气温持续上升，开发耐热小麦等气候适应性作物将是维持粮食生产和防止饥饿的关键。
CGIAR和GCA采取的合作方法对于扩大这些创新的影响至关重要。虽然开发耐热作物是至关重要的一步，但确保这些技术惠及小农户同样重要。GCA在倡导将气候智能型农业带到实地所需的投资和政策框架方面发挥着关键作用。通过与单位、国际机构和私营部门合作，GCA和CGIAR正在努力确保农业研究的利益惠及最需要的人。
例如，在埃塞俄比亚，GCA参与促进当地农业部、农民组织和当地银行之间的伙伴关系，以扩大耐热小麦的采用。GCA作为一条传输带，帮助CGIAR获得关键的适应融资，确保耐热小麦等创新的气候智能型解决方案在最需要的地方大规模部署。这种合作方式确保科学突破转化为实地粮食安全的切实改善。虽然埃塞俄比亚是一个案例研究，但从这项工作中吸取的经验教训具有深远的影响。
世界正处于一个关键时刻，气候变化可能加剧现有的粮食不安全，并为弱势群体带来新的挑战。根据世界粮食计划署的数据，气候冲击已经是饥饿的主要原因，数百万人流离失所，威胁着全世界农民的生计。在此背景下，开发具有气候适应性的作物对全球粮食安全至关重要。他们的研究和宣传工作不仅仅是为了适应气候变化的影响；它们旨在为子孙后代建立一个更可持续、更公平、更有弹性的粮食系统。
耐热小麦等创新可以帮助确保我们在快速变化的世界中为不断增长的人口做好准备。随着气候变化继续扰乱传统农业实践，国际农业研究磋商小组在开发有弹性的作物方面的工作比以往任何时候都更加重要。他们在埃塞俄比亚合作开发耐热小麦，突显了在气候不确定性的情况下，科学创新确保全球粮食供应的潜力。通过继续投资气候智能型农业，我们可以保护农民的生计，加强粮食安全，并确保所有人的可持续未来。