UM商务舱将数据分析与啤酒相结合

作者:Kyle Spurr,UM新闻服务
密苏里州——为了使数据分析不那么枯燥,蒙大拿大学的一门商业课程引入了啤酒。啤酒销售数据,就是这样。商学院市场营销临床教授约翰·钱德勒博士希望在他的大数据故事课上给学生一个真实的数据集进行分析。所以七年前,钱德勒与密苏里州的一家酒吧兼加油站Dram Shop合作,提供40杯生啤酒、葡萄酒、苹果酒和苏打水。

当地企业由密歇根大学校友Zachary和Sarah Millar拥有,他们让Chandler完全访问了他们销售点系统中数百兆字节的数据。原始数据包括按天、小时和所售饮料类型统计的销售额。该合作伙伴关系允许UM学生使用数据回答重要问题,并为当地企业解决现实世界的问题。钱德勒说:“商学院是学术界与现实世界相遇的地方。”。

“学生们可以与Zachary和Sarah会面,并尝试帮助他们,我认为这在分析程序中并不总是能得到。”每个秋季学期,Chandler都会将他的班级分成小组,小组成员使用销售数据回答不同的问题。该分析帮助Dram Shop在新冠肺炎大流行期间跟踪其业务,发展Dram Fam客户俱乐部并进行价格调整。Zachary Millar每年都会来上课,听取学生们的意见,并获得他们基于数据的见解。

他说,这些结果有助于米勒决定把精力和资源放在哪里。米勒说:“年复一年地做这件事的好处是,它让我们有机会汇编历史数据,看看事情是如何随着时间的推移而变化的。”。“我们可以猜测我们认为正在发生什么,然后我们可以检查数据,看看这是否真的是真的。”米勒于1999年毕业于密歇根大学,获得创意写作学位。他在密苏拉的Big Sky Brewing工作了11年,其中包括6年的分销协调员。

他和妻子于2015年在Front St.开设了Dram Shop,并于2019年在帕克森街附近开设了第二家分店。米勒表示,他一直觉得自己得到了密歇根大学的支持。他最初的Dram Shop商业计划是在密歇根大学黑石LaunchPad的帮助下制定的,黑石LaunchPad是一个由黑石慈善基金会支持的非营利组织,帮助学生和校友培养创业技能。当钱德勒找米勒帮忙上数据课时,米勒毫不犹豫。

他认为这种合作关系对他的业务和学生的体验来说是双赢的。米勒说:“我认为,当学生们看到我们时,我们是真实的,这对他们的影响更大。我们不是某个人建立的数据模型。”。“这让他们对自己正在做的工作有更多的所有权,让他们觉得自己可以产生真正的影响,这对学生来说是鼓舞人心的。”Chandler的课程吸引了众多研究生和本科生的兴趣,他们正在学习新闻学、数学、计算机科学或攻读MBA或分析硕士学位。钱德勒说:

“我试图让一个多元化的群体加入进来。”。“你的观点越多,你理解信息的方式就越不同。”密歇根大学学生Kapono Mossman是夏威夷普卡拉尼市场营销专业的大四学生,上学期他报名参加了钱德勒的课程。他有兴趣学习如何在营销计划中使用数据,也有兴趣辅修数学。对于Dram Shop项目,Mossman在一个专注于营销和增长的团队中工作。该小组分析了Dram Shop的社交媒体,并查看是否与销售额相关。

Mossman的团队研究了5月22日的一篇Instagram帖子,该帖子宣传了总部位于西雅图的Fremont Brewing的一种新啤酒,该啤酒最近在Dram Shop上市。学生们查看了那一周的销售数据,发现啤酒的销售额增长了20%,这表明了社交媒体的影响。Mossman与Dram Shop分享了他的发现,并鼓励他们继续定期在社交媒体渠道上发布,因为这会带来更高的销售额。莫斯曼说:

“投入这项工作,城市中的一家实际企业正在接受你的反馈,这很酷。”。莫斯曼说,他从来没有上过这样一门课,从与当地企业合作到实际为企业提供有益的反馈,都提供了如此多的现实世界经验。获得这样的实践经验是莫斯曼决定成为市场营销专业的一个重要原因。他说:“我选择改变专业,去商学院,因为他们为自己与企业的合作关系感到自豪,并通过课堂给你真实的世界体验。”。###