Weyburn的Prairie Sky合作社食品店目前正在进行装修,总经理Kevin Arthur表示,到目前为止,外部工程已接近完成,后室的工作已在幕后完成,包括重建的切肉室和步入式冷冻柜和冷却器。销售部门的工作正在进行中,这将在一定程度上影响客户。“我们的客户会注意到,他们一直在拆除地板,拿出一些旧的冷藏箱。
在接下来的几周里,我们将减少相当多的冷冻门,所以我们已经整合到其他冷冻柜中,以提供有限的选择,但我们将在未来几周内减少产品。冷冻蔬菜、披萨和炸薯条等物品已被放入我们的冰淇淋冷冻柜,这将一直持续到下一阶段。”亚瑟保证,在安装新的冷冻柜之前,这些限制只是暂时的。“我们正在努力让冰箱门在圣诞节期间重新打开。我们设计了一个实际上对我们和我们的承包商来说更难做到的计划,但它限制了某些部分客户的停机时间。”
他说,他们正在使用“分阶段实施的方法”,这可能会影响不同部门的服务水平。“不幸的是,在整个装修过程中,有时我们无法达到我们一直想要的服务水平。但最终,我们将拥有一个真正现代化的设施,配备可靠的设备,每个人都可以享受。”外部工程将于12月完成,并安装新的标识,1月将标志着面包店部门装修的开始。“这将不得不关闭一段时间,因为没有其他办法。会有打嗝,但我们有点推迟了,因为我们不想圣诞节没有面包店。”
将引入更多的商业面包和烘焙产品,以容纳店内烘焙的产品。Arthur补充说,随着即将到来的项目,装修工作将变得更加引人注目,但他们将继续发布更新,工作人员将在工作中回答问题并协助浏览商店。