美国食品和药物管理局（FDA）和美国农业部（USDA）宣布了一项关于食品日期标签的联合信息请求（RFI），其中包括使用“保质期”、“使用期”和“最佳食用期”等术语。RFI寻求有关日期标签的行业实践和偏好、消费者对日期标签看法的研究结果以及日期标签可能对食品浪费和杂货成本产生的任何影响的信息。例如，RFI中的问题包括哪些产品包含日期标签，以及使用什么标准来决定使用什么短语和包含什么日期。
RFI还询问了消费者如何解释日期标签信息的问题，包括消费者是否对这些信息感到困惑，特别是如果他们认为日期决定了食物是否安全，而事实上，它们表明了质量，或者它是否会影响在杂货店购物或丢弃食物时做出的决定。最后，还有一些问题探讨了日期标签、食物浪费和家庭开支之间的关系。美国农业部食品安全检验局（FSIS）和美国食品药品监督管理局共同对美国食品供应拥有广泛的管辖权和监督权。
他们有责任确保他们各自管辖的产品上的食品标签是真实的，没有误导性。从RFI收集的信息可用于为未来的政策决策、指导或食品日期标签的消费者教育活动提供信息，以帮助减少健康和安全食品的过早丢弃。美国食品药品监督管理局人类食品副专员吉姆·琼斯表示：“据估计，食品上大量不同日期标签的混淆约占家庭食物浪费的20%。收集的信息将有助于我们了解消费者对‘保质期’、‘使用期’和‘最佳食用期’等术语的看法。”。
“我们期待收集有价值的信息，以确定日期标签如何使消费者更容易知道食品是否仍然可以食用，并避免食物浪费。美国食品药品监督管理局致力于尽我们所能支持对美国消费者有利的知情和合理的决策。”美国农业部负责食品安全的副部长埃米利奥·埃斯特班博士说：“食品标签为消费者提供了丰富的信息，包括食品的‘保质期’日期。”。
“通过这份信息请求，我们希望更多地了解这些日期标签是如何确定的，以及它们是否会混淆消费者并导致不必要的食物浪费。”美国食品药品监督管理局和美国农业部目前都建议食品行业成员自愿使用基于质量的食品日期标签“最佳食用日期”，该标签注明了质量可能下降但产品仍可食用的日期。尽管美国食品药品监督管理局和美国农业部鼓励使用“最佳使用期限”这一短语，但目前的联邦法规并不禁止行业使用其他日期标签短语，如“销售期限”
或“使用期限”，只要它们是真实的，没有误导性。评论者将有60天的时间对提出的13个问题中的一个或多个问题发表评论。有关如何提交评论的更多信息，请参阅《联邦公报》。来源：美国农业部