年度最佳塔尔桑人:泰勒·汉森正在改变人们对我们所吃食物的看法

妮可·马歇尔·米德尔顿
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毫无疑问,人们通过视觉和名字认识泰勒·汉森。他几乎一生都是著名的流行歌星。他们可能不知道的是,音乐并不是他唯一的爱好。他热衷于结束食物沙漠,对抗饥饿,重新定义我们在社区中获得新鲜种植食物的方式。

汉森是汉森乐队的三分之一,于2014年推出了Food on the Move。为了表彰该非营利组织成立10周年及其继续开展的工作,他被评为2024年度最佳塔尔桑人之一。汉森说,伙伴关系是“移动食品”的基础。这将需要一个社区共同努力来实现雄心勃勃的目标。他说:“我们的使命实际上是改造食物沙漠,将新鲜农产品带回社区。我们真的相信,实现这一目标的方法是通过伙伴关系。”。汉森说,当“行动中的食物”

开始时,他们“带着很多问题走进来,进行了对话,让我们得出结论,很多人可能都很紧张,事实是整个系统都需要重建。”。汉森与Food on the Move的合作受到了前驻利比里亚、南非、联合国和澳大利亚大使、俄克拉荷马大学名誉教授爱德华·J·珀金斯的生活的启发。帕金斯的最高成就是成为种族隔离负担沉重的南非变革的推动者。

泰勒·汉森(Taylor Hanson)借鉴了珀金斯(Perkins)的剧本,此前他告诉塔尔萨世界(Tulsa World),他希望在社区建立关系,看看人们如何结束食物沙漠。所以他问珀金斯:“如果我们要庆祝你的生命……我们要纪念你作为大使的故事,你会让我从哪里开始?你会如何加强我们的社区?”帕金斯回答说,他会从食物开始。汉森就是这么做的。

目前,Food on the Move正在进行Food Home项目的第一阶段和第二阶段,汉森将其描述为食品行业的缩影,从种植到分销再到零售。这些阶段包括城市农场和位于东Apache街3787号Food on the Move校区的食品中心。该农场使用水培和水培技术在没有土壤的情况下种植农产品。汉森说:“希望这两个阶段都能在明年第一季度开放并投入运营,对于一个成立10年的组织来说,这是非常快的。”

。最后阶段包括社区中心和食品市场。他说,所有这些努力都在努力改变人们如何获得食物的对话。汉森说,十年后,他希望庆祝新的农民建立的企业,并在所有社区更好地获得食物,这样每个人都可以享受更健康的生活方式,远离医生的办公室。

有关更多信息,请访问foodonthemoveok.com
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nicole.marshall@tulsaworld.com
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