内布拉斯加州奥马哈(KMTV)——如果你在食品储藏室里发现一些过期的东西,不要扔掉。记者Molly Hudson前往Timberlake外展中心,在那里,Open Door Mission团队正在努力解决饥饿和食物浪费问题。广播记录:随着食品价格的上涨,需求也在增加。开门特派团的坎迪斯·格雷戈里说,通货膨胀和缩水式通胀正在以明显和不明显的方式影响人们。
她说,她的组织已经看到食品成本上涨了30%,再加上越来越多的人在努力维持生计,每个人都感到捉襟见肘。格雷戈里说:“与此同时,我们看到服务增加了约10%,我们的捐款下降了7%,这是因为人们再次没有那么多可自由支配的收入。”。除了正常的食品捐赠外,门户开放任务现在还将接受和分发超过保质期或保质期的食品。格雷戈里说,他们让人们知道他们经过的日期,并允许他们选择他们决定带回家的食物。莫莉:
“当你看到越来越多的家庭和个人前来购买商品时,你是否担心这会对我们的社区产生怎样的影响?”格雷戈里:“在过去的29年里,我没有看到像今年秋天这样的增长,所以我非常担心圣诞节。”由于他们服务的人数,每天有4700多顿饭,食物很快就会被用完。格雷戈里说,由于价格的原因,盒装谷物全年都有很大的需求。