成千上万的火鸡将被烹制成感恩节大餐,但你应该如何储存剩菜呢?内布拉斯加州推广办公室的Nancy Urbanec表示,记录时间很重要。Urbanec说:“在你开始之前,确保事情不会被搁置太久,我们有一个两小时的黄金法则。”。两个小时后,把食物放在冰箱或烤箱里保温是安全的。Urbanec说,剩菜可以在冰箱里放四天。为了延长时间,把剩菜放在冰箱里。
对于任何液体,Urbanec建议使用带螺旋盖的罐子或带盖的容器。其他食物可以储存在可重复密封的袋子里。然而,并非所有的袋子都是一样的。Urbanec表示,如果储存得当,冷冻袋将更好地保护食物。“空气是你的敌人,”Urbanec说。“这就是为什么你要确保所有的空气都从包装中排出。”一种方法是使用真空封口机。另一种更便宜的方法是自己折叠或压平袋子里的空气。
Urbanec建议,如果你想省钱,就要现实一点。Urbanec说:“你需要五种蔬菜吗?”菜单规划将帮助你省钱。Urbanec还说,用更少的食材,你可以进一步拉伸残羹剩饭,并以其他方式使用它们。当你准备吃感恩节剩菜时,一定要将其重新加热到165度。点击此处查看KETV NewsWatch 7的最新头条新闻
成千上万的火鸡将被烹制成感恩节大餐,但你应该如何储存剩菜呢?
内布拉斯加州推广办公室的Nancy Urbanec表示,记录时间很重要。广告
Urbanec说:“在你开始之前,确保事情不会被搁置太久,我们有一个两小时的黄金法则。”。两个小时后,把食物放在冰箱或烤箱里保温是安全的。Urbanec说,剩菜可以在冰箱里放四天。为了延长时间,把剩菜放在冰箱里。对于任何液体,Urbanec建议使用带螺旋盖的罐子或带盖的容器。其他食物可以储存在可重复密封的袋子里。
然而,并非所有的袋子都是一样的。Urbanec表示,如果储存得当,冷冻袋将更好地保护食物。“空气是你的敌人,”Urbanec说。“这就是为什么你要确保所有的空气都从包装中排出。”一种方法是使用真空密封剂。另一种更便宜的方法是自己折叠或压平袋子里的空气。Urbanec建议,如果你想省钱,就要现实一点。Urbanec说:“你需要五种蔬菜吗?”菜单规划将帮助你省钱。
Urbanec还说,用更少的成分,你可以进一步拉伸废料并以其他方式使用它们。当你准备吃感恩节剩菜时,一定要把它重新加热到165度。点击此处查看KETV NewsWatch 7的最新头条新闻