食物太棒了。但事实并非如此。我的平躺座椅很可爱。但事实并非如此。而且，不，这不是令人惊讶的好土耳其葡萄酒或大屏幕电视。不，当我回想起本月乘坐土耳其航空公司的两次商务舱航班时，我想到的都是小事；身着白色围裙、头戴白色厨师帽的厨师们；形状像尖塔的小盐瓶和胡椒瓶；
我的主餐附带的小纸袋里的小蜡烛（电池供电），以及他们在飞行结束时分发的两块巧克力，它们被藏在一个小盒子里，盒子里有一个标题，上面写着“直到下次”你知道在商务中你会有美味的食物和舒适的座位，所以，在我看来，正是这些小事情帮助航空公司脱颖而出。以下是您在土耳其航空公司下一次商务旅行中可能会遇到的一些小事情和一些大事情。
因为我坐在前排，所以在登机前我可以使用YYZ的加拿大航空枫叶休息室，吃沙拉、意大利面和热鸡肉，还有一杯葡萄酒。好的，两杯。我从多伦多到伊斯坦布尔的航班和从IST返回YYZ的航班都是波音777，并采用了2-3-2的商务设置。这架飞机上没有“吊舱”，但每个座位的电视屏幕下方都有一个大的存储单元，足够放我的背包和鞋子，我把它们取下来，这样我就可以穿上航空公司的拖鞋了。
我和我的同事还从菲拉格慕那里收到了一套不错的洗漱用品，包括身体乳、面部喷雾、袜子、口罩、牙刷和牙膏。当然，还有拖鞋、毯子和宽大舒适的座位。娱乐系统有很多新旧电影；从《壮志凌云：独行侠》（我以前怎么没看过？）到《芭比娃娃》、《教父》和《功夫熊猫》。还有HBO和其他几十个电视节目、音乐、一个很棒的移动地图系统（对像我这样的地理极客来说是必备的）和十几个游戏。工作人员还分发了我非常喜欢的Denon耳机。
我发现一个有趣的功能是，电视屏幕显示距离祈祷时间还有多长时间；毫无疑问，这对穆斯林旅行者来说是一个方便的功能。在我们起飞前往土耳其之前，乘客们被提供了冷饮，我喝了一杯美味的薄荷柠檬水。后来，我们得到了热毛巾和一小碗坚果。我对一些坚果有轻微过敏，所以我说：“不，谢谢。”空乘人员带着一袋薯片来代替，但我表现出不同寻常的智慧，礼貌地拒绝了。
当我点餐的时候，穿着整整齐齐、漂亮的白色厨师围裙和白色帽子的航空公司工作人员来问我想吃什么。这是一个很好的触摸，真的提升了体验，所以向土耳其航空公司致敬（对不起）。选项包括牛里脊、烤鳕鱼和奶酪饺子。尽管我是食肉动物，但我还是选择了牛肉，它比我想要的要适中一点，还配了美味的杂烩和稍微松脆的烤土豆。甜点是一种极其美味的巧克力软糖。
我可以在任何地方喝法国葡萄酒，所以我选择了一种名为Suvla Sur的土耳其好酒，这是一种波尔多风格的混合酒。其他选择包括来自西班牙和法国的葡萄酒，以及泰廷格香槟和烈酒，包括格兰菲迪苏格兰威士忌和土耳其拉基酒，这是一种茴香味的饮料，必须格外小心。在降落之前，机组人员分发了果汁和奶昔、浓郁的土耳其酸奶、新鲜水果、鸡肉和牛肉片、奶酪和面包。
我也可以选择煎蛋卷或苹果葡萄干可丽饼，但谁有足够的空间容纳这些呢？卫生间很漂亮，有很大的空间和我一直喜欢的Molton Brown身体乳。我的意思是，一个人在长途飞行中必须保持面部湿润，不是吗？我很幸运，在过来的路上有一个靠窗的座位，这意味着我旁边只有一个人。在工作人员走过来给我铺床后，我滑动了扶手上方的小隐私屏幕，这样我就有了更多的个人空间来小睡一夜。
我睡了整整四个小时，醒来时感觉至少有四分之三还活着。着陆前不久，里面有信息的小盒子巧克力来了。我发现工作人员非常热情友好。不是开玩笑的，西南航空的那种方式，但非常优雅和专业。我知道我说过我喜欢航班上的小事情。但在回家的路上，我也非常喜欢一件大事，那就是土耳其航空公司的Miles and Smiles商务休息室。这个地方真的很壮观。
入口处有一架舒缓的钢琴，随后是一系列热食站，更多的白衣厨师正在烹制美味、新鲜、热菜，包括牛肉、米饭、咖喱、海鲜和美味可口的墨西哥玉米饼（如土耳其玉米饼）。我数了数，至少有六个车站，但可能还有更多。还有一个自助餐，有沙拉、奶酪和蔬菜，还有各种各样的葡萄酒，还有一位咖啡师在做咖啡拿铁和其他饮料。
我没有看到它们，因为我真的认为你需要一张地图来找到这个休息室，但这里还有一个淋浴设施、一个放松室、一个安静的工作空间和一个儿童游乐区。这是一个明亮通风的空间，有许多座位可以俯瞰闪闪发光的免税购物区，我在那里的那天，这里就像时代广场一样灯火通明。如果世界上还有更好的休息室，我很想看看。在回家的路上，我坐在商务舱的中间座位上。
我旁边的女人站起来，在我飞行一小时后搬到了另一个座位，所以我有很多空间，当我想伸展身体或使用洗手间时，不必找借口。在看电影的间隙，我喜欢上了非常美味的羊排和略带辛辣的羊肉串，还有烤辣椒、可爱的提拉米苏和世界上“最古老的面包”这是我非常喜欢的另一件小事；他们用Einkorn和Emmer小麦制作的面包，这两种小麦被认为是土耳其安纳托利亚地区最古老的类型，土耳其是“最古老文明的摇篮”
着陆前，我吃了一份美味的烤鸡片沙拉和一道美味的椰子咖喱虾饭，这是我在任何地方都吃过的，包括泰国顶级餐厅。总的来说，我认为选择土耳其航空公司有很多小原因和几个大原因。只是事实
土耳其航空公司目前运营YYZ、YUL和YVR的航班。他们为加拿大人提供的独特中途停留计划最近得到了延长。在伊斯坦布尔停留至少20小时的经济舱乘客可以在四星级酒店住两晚，而商务舱乘客则可以在五星级酒店住三晚。
乘客还可以选择以特价延长在签约酒店的住宿时间。警告：伊斯坦布尔机场很美，但也很大。我等待土耳其海关大约15分钟，但这是一个顺利、无痛的过程。土耳其航空公司最近在2024年世界金融可持续发展奖中被评为“最具可持续性的旗舰航空公司”。