埃默里维尔备受珍视的公共市场在疫情后经历了起伏，是我们最近埃默里维尔食品和饮料综述中一些主要好消息的来源。与大多数餐饮服务企业一样，Food Hall正在寻求适应不断变化的消费者格局，并继续其反弹和发展。Peet’s Coffee重新开业
Peet’s Coffee于11月24日星期日在公共市场重新开放。8月底，他们关闭了咖啡馆，开始在市场大厅入口附近建造一个摊位，专门用于外卖和外卖订单。
顾客可以从市场外部进入，通过壁挂式售货亭或收银员下单。他们还可以通过Peet的应用程序提前下单，该应用程序越来越受年轻客户的欢迎，甚至更受欢迎。这个地方仍然有各种糕点和烘焙食品。拉面浩开业
随着11月15日Hiroshi Ramen在前芝拉面摊位盛大开业，拉面已重返公共市场。店主Hiroshi Tun近10年前在核桃溪开设了他的第一家分店。
在近十年的时间里，他已经扩展到五个地点，包括他最近在埃默里维尔的地点。Hiroshi供应博德式拉面，其肉汤的味道来自骨髓，可能需要12-14个小时才能准备好。不添加猪油。他们的拉面配以诱人的金黄色蛋黄，以其明亮的橙色而闻名。在他们的网站上浏览Hiroshi的菜单。Sweetgreen施工正在进行中
对于那些为失去舒适的皮特咖啡馆而哀悼的人来说，这个空间不会空置太久，很快就会成为健康食品的来源。
正如之前报道的那样，快速休闲连锁餐厅Sweetgreen很快将在该地区开业。Sweetgreen提供新鲜的、定制的沙拉、碗和蛋白质盘，配有轮换的时令食材以及面包和蔬菜配菜。自2007年由三名乔治城商学院毕业生创立以来，Sweetgreen已迅速发展到18个州的200多个地点。尽管尚未提供开放时间表，但该空间的建设已经在进行中。
稳健的节日活动日历
公共市场还计划在假期期间举办一系列活动，以保持市场大厅的活跃，包括12月7日至8日的热门“公共狂欢节”和12月14日圣诞老人的到访。这些季节性活动补充了他们每月的Trivia Night、Drag Queen Bingo和Market Beats活动。请访问publicmarketemeryville.com/category/events浏览PME日历。
SF Eater在一篇精彩的太浩湖“公路之旅”故事中提到了这个市场，这表明它是任何斜坡之旅的一个有价值的起点。“有足够的选择来激励整个团队前进。”