新加坡食品局的调查证实了7月份字节跳动大规模中毒事件背后的餐饮业

新加坡,12月1日-新加坡食品局(SFA)已确定餐饮食品是TikTok所有者字节跳动新加坡办事处发生大规模食物中毒事件的原因,7月30日,130人患病,57人住院。据媒体亚洲新闻频道(CNA)报道,SFA将其描述为“近年来较为严重的食物中毒案件之一”,并表示将对责任方“采取适当的执法行动”,但没有具体说明措施或涉案人员的姓名。

SFA表示,在疫情爆发后,两家餐饮服务商Yun Hai Yao和Pu Tien Services被指示处理所有准备好的食物。它补充说,他们在Yun Hai Yao的Northpoint City餐厅和Pu Tien的Senoko餐饮厨房的运营于7月31日暂停,但在遵守食品安全措施后,分别于8月10日和16日恢复。蒲田在获得SFA豁免后保留了一些库存,因为进一步的检测表明没有食品安全问题。

SFA还要求两家餐饮公司进行清洁、消毒和员工再培训,以达到食品卫生标准。蒲田还将事发当天的食品样本送往第三方检测,证实没有李斯特菌和沙门氏菌。卫生部(MOH)和SFA报告称,字节跳动员工在26楼食堂用餐时出现了胃肠炎症状。字节跳动澄清说,这些食物是由持牌供应商提供的,不是在现场准备的。根据新加坡的食品卫生法,违法者将面临高达2000新元(6637令吉)的罚款,并对持续违规行为处以额外处罚。

字节跳动是一家全球科技巨头,也是TikTok的母公司。其新加坡办事处是其在东南亚运营的区域中心,专注于业务发展、内容审核和营销。