科罗拉多州博尔德——如果你曾排队从食品车上点餐，你就会知道对着嘈杂的燃气发电机大喊大叫是什么感觉。“那是什么？你想点什么？”亚历杭德罗咖啡馆的老板亚历克斯·马洛夫说。直到本月，在Alejandro咖啡馆点一杯摩卡的体验才有所不同。Maloof说：“当我在这里做这些事情时，并不是我身后的这列超大声的货运列车。只是电池发出的嗡嗡声。太神奇了。”。
Maloof在博尔德经营着他的咖啡生意，是首批通过新项目实现电动化的餐车车主之一。他说：“这里面有很多未来主义。我就是喜欢它。”。像他这样的车主将获得高达2万美元的补贴，用于购买电力系统。该州承担了80%的成本，使Maloof价值16000美元的Joule Case电池成为可能。Maloof说：“尽管这仍然很难得到额外的20%，但我不可能不这样做，因为这是获得这个系统的机会。”。
地区空气质量委员会发言人David Sabados表示，目标是在未来两年内转换100家移动企业。虽然这不会解决前线地区的空气质量问题，但他说这是减少污染的一小步。Sabados解释说：“你的汽车有一个催化转化器和其他排放控制装置，可以减少排放量。但很多这些小型发动机，比如发电机，排放控制装置要少得多。”。当Maloof制作每一个杯子时，他知道他正在为科罗拉多州的清洁空气做出贡献。他说：
“对我来说，将这项业务提升到一个新的水平意味着一切。”。