Frederick Wihongi开始教别人做饭，因为他想改善自己的健康。现在，他因对12月5日国际志愿者日的贡献而获得了SociaLink志愿服务机构的认可。星期五，他在大土默泰的圣约翰教堂，帮助一群渴望学习新烹饪技能的老年人。弗雷德里克说：“我有健康问题，我正在寻找一种更健康的生活方式。”。“我尝试了各种烹饪场所，但这不是我想要的。我在报纸上看到了一则广告，让我的工作提供者打电话预约。”
他每天早起，在哮喘康复中心锻炼，但他发现这不足以改善他的健康状况。“我需要跳出思维定势。我最终来到这里，学习了几门高级厨师课程。然后我问是否可以自愿来帮忙。我正在学习一些东西，与他人互动也有帮助。”他帮助准备蔬菜，帮助老年人切食物，让他们的生活更轻松。他说，他让一位95岁的老人上过这门课，他有很多战争故事。弗雷德里克说，参加这些课程让他更加欣赏生活。他曾经是一名渔夫，船上的厨师为他做了一切。
现在他回到了陆地上，他必须自己思考。“当你一个人的时候，你的家人会离开，你的孩子也会离开，而你只是一个人。你会忘记，有时候你做的饭太丰盛了。这是一个很难吸取的教训。”他以前很少做志愿者，烹饪课让他的世界变得更大了。高级厨师协调员Merina Foster表示，该计划专为一到两名60岁及以上的人烹饪，重点关注独居或刚刚失去配偶的人，以制作和烹饪营养丰富的饭菜。“这是一个巨大的变化。
大多数人进来后，他们真的不想再做饭了，因为他们刚刚失去了做饭的理由。我们从非常基本的开始，最后做了一顿两道菜的饭。“人们的信心在增长。另一件重要的事情是社交互动。孤独的人太多了。建立了很多友谊和纽带。一年前，一位女士在球场上和一位女士交了朋友，从那以后他们一直在见面。“食物是让人们聚在一起的好方法。吃完后，我们一起吃。我们一起吃午饭，因为很多人都没有和任何人一起吃午饭。”
她说弗雷德里克和他刚开始的时候完全不同了。“我们每八周就连续上一次课，他每周五才来。我们8点开始，他12点结束。他什么都做。他真是太好了。“他完全是我的副厨师，但他也是我们的清洁工，他把我们所有的蔬菜残渣都带回家。他把它们都切碎，然后放进他的花园里。”志愿服务经理Angela Wallace说，弗雷德里克的故事是一个很好的例子，说明志愿服务如何让志愿者以及他们所帮助的人的生活变得更好。
“社交互动和学习对每个人都有好处。如果有人想做志愿者，他们可以在志愿服务网站www.volunteeringservices.org.nz上查看各种各样的机会。”