设计师玛丽娜·鲍蒂耶将在“那些做设计的人”系列讲座中亮相。她活跃于设计界近二十年，同时还管理着她位于Bautier Café楼上的公寓酒店的装修。她即时回答了我们的提问。您被问得最多的问题是什么？“哪个设计师最能启发您？”如果只能说一个，那就是汉斯·魏格纳。但实际上，我的灵感源泉要广泛得多：生活方式、居住环境、氛围等等。您心中最爱的运动？帆板运动。
我年轻时经常玩，非常喜欢这种滑行的感觉和自由的感觉。我甚至买了一块帆板，但好像只玩过一次？现在没有时间了……您从未忘怀的地方？地中海。我喜欢整个地中海盆地，它的阳光、温暖的海水、沙滩、岩石景观……还有南方的美食，我们都同意它是独特而美味的吧？您希望共进晚餐的名人？杰米·奥利弗，就是他通过他的书籍和电视节目打开了我的烹饪技能库，那时我正好去伦敦学习。让您回忆起童年的菜肴？烤鸡，当然是配薯条和苹果酱。
我的女儿们不太喜欢，但对我来说，这真的是家庭餐，每次吃都会让我回到童年。特别要提的是鸡腿。您做过的最疯狂的事情？呃……这很复杂。其实我不认为我做过什么真正疯狂的事情。抱歉，看起来我不够古怪！(笑)
您可能从事的职业？厨师。我喜欢做饭。不是特别复杂的菜，但总是用新鲜优质的食材做一些简单且丰盛的菜，与家人分享。我是跟我妈学的，然后是我的教母教我的。您最讨厌什么？消极主义。
我性格比较乐观，这给了我动力。我不喜欢沉迷于消极面，消极面从不会带来什么好事。您手机上最常打开的应用？除了Instagram，我不怎么使用其他应用。对我来说，这是一个很好的工作工具，也是一个令人难以置信的信息源，它简单集中且内容丰富。形容您的一个词？毫无意外：积极。您最喜欢的设计物品？Katto的铸铁锅。我每天都用它。它非常适合炖煮类菜肴，而简洁的设计使其可以直接从炉子端上餐桌。
还有一个我喜欢的物品，是Zyliss的一个奶酪刨丝器，既简单又非常有效！您现在最想做的事情？创作新的作品。我脑子里有很多项目在打转。但现在，我想我会先从一个新沙发开始……“那些做设计的人”系列讲座。Bautier Café，布鲁塞尔福雷斯特大街314号。