我们的目的地是我最喜欢的酒店之一：草莓山。位于岛上的蓝山高处，一系列乔治亚风格的小别墅坐落在异国情调的花园中，从这里可以看到繁忙的首都金斯敦镇的一个方向，另一个方向是山脉。这种舒适、家庭氛围的奢华感，由你祖母提供的那种舒适感，显得更为精彩吗？这里都有。从机场乘出租车前往时，我们被建议在途中点些食物，所以当我们到达时晚餐已经准备好了：一种精英感的触感。
距离金斯敦机场大约只有40分钟的车程，但你必须做好准备应对不断的发卡弯，爬升到900米的26英亩土地——在黑暗中更是如此令人胆战心惊。这非常值得——在这里醒来真的是一种特别的体验。在第一天早晨，我真心感谢时差。清晨5点，醒着的我进入了蜜蜂般的自动驾驶模式，拿起手机开始刷新闻。
我很快清醒过来，记起这是出去阳台的完美时间（这在牙买加的家中很常见），从高处看清晨的到来，雾幕慢慢拉开，阳光逐渐透进来，鸟儿们从甜美的嗡嗡声升级到全面的叫声狂欢。牙买加能让最城市化的人成为鸟类观察者。我打开了很少使用的Merlin应用程序——没有识别出任何鸟。没错，确实是时候把手机放下了，未来一周左右。放下技术依赖后，给自己做了一杯咖啡（当然是顺滑的蓝山咖啡），我坐下来观看表演。
我感觉自己仿佛在皇家包厢里，穿着睡衣。知名的热带鸟类之一停在附近——剪尾蜂鸟，也被称为医生鸟，是牙买加的国家象征。我可能会惊叹，这是我父亲称为“backayard”，即返回家的牙买加的一部分——但这个意思更深刻。这是这种小红嘴绿身生物许多次出现中的第一次。也是许多惊叹时刻中的第一次。
酒店鼓励外出散步，所以我们预订了一次由自然专家和向导Lyndon Johnson带领的徒步旅行，他是一位经验丰富的森林护林员。离开酒店后，我们开始了几小时的步行，漫步时能看到更多鸟类、巨型蝴蝶以及岛上生长的大约30种棕榈树种类。偶尔Lyndon会摇晃树木，让各种新鲜水果掉下来：
我们享受了罗望子、可可豆、六月李和一种我以前从未见过的果实，叫做玫瑰苹果，味道如其名般美妙，仿佛Ottolenghi对Braeburn施了魔法。我们尝试了本地水果称为臭脚指的水果，外观和气味确实如名，但味道却奶香和草药味道中带一点点帕尔玛干酪。至少我是这么认为——女孩们不是很喜欢。在野外见到棗果（另一国家象征）总是令人兴奋。家家户户的花园中都有，回到伦敦只能以每罐6英镑的价格购买。
芒果当然是丰富和普遍的：岛上有67种芒果。我们走到小村庄时，会停下来吸入另一种叫做绿色黄金的植物，现在这里已经合法用于药用，据说这个范围解释得很宽。我们在瀑布中游泳，以一种完美的热带方式结束了我们的徒步行，这让我的1980年代Bounty广告幻想成真。虽然我非常喜欢蓝山，但我告诉任何旅行者，如果他们想避开北海岸的流行全包酒店，就应该访问波特兰教区（岛的区域分为教区），位于岛的东部。
这个地区比其他地方雨水多，但不要因此退缩。结果是“Portie”有一种脉动的丛林茂密感——过于茂盛。这里有一些别致的精品酒店，而不是大型度假村，许多酒店提供明星喜欢的那种隐私。这是一个乡村地区，非常放松——当地人真的不在乎看到凯蒂·佩里或德雷克在波特安东尼奥闲逛。时尚的住宿地点是Geejam。这家小型、时尚的酒店有房间和小别墅，曾主要是一家住宅录音工作室，但近年来向非音乐家开放了房间。
滚石乐队、艾米·怀恩豪斯和哈里·斯泰尔斯都在这里制作音乐，据说斯泰尔斯似乎不愿离开。班克西也住过这里，一些他的涂鸦艺术老鼠在建筑物的楼梯上爬。业主们有音乐产业背景而不是酒店管理背景，这意味着他们完全有能力满足最苛刻的客人的需求。这家独特但不傲慢的酒店著名的Bushbar餐厅提供美味的家常牙买加食物、鸡尾酒和果汁。它对非住客开放，气氛因此更好。
如果你像我们一样友好请求，业主们可能会让你看看最先进的录音工作室。这里有一些极美的海滩——想象一下被森林环绕的细腻白沙。法国人湾是最著名的，Winnifred海滩是家庭最爱的，San San海滩也非常美丽。Geejam有自己的漂亮海滩和一个出色的鸡尾酒吧，但我强烈建议你尝试非私人海滩——酒店会很乐意送你去那些地方。现在，我提到过与岛屿的家族联系，但我真的确定这是血统让我如此频繁地回到这里吗？
我并不确定。我认为可能是食物。有一些菜肴、水果甚至某种面包，我愿意为之横渡大西洋——因为这里的食材如此新鲜和本地化。人们总是说法国（或者至少以前是这么说的），但在牙买加很难吃到一顿糟糕的饭。我以为这是个玩笑，当我听说牙买加的肯德基是世界上最好的。真的，人们排队一个小时买炸鸡，游客和当地人都爱。但这从未进入我的必做清单。
在波特兰附近，绝对不能错过的地方是Belinda’s Café，一个位于大河Rio Grande旁的露天场所。我去过几次，现在可以自信地确认这是我地球上最喜欢的吃饭地方。贝琳达本人多年来一直在这里的开放火上用大锅做饭，现在已成为一种制度，提供新鲜、慢煮的本地经典菜肴，充满风味。我仍然会想起我们在这里吃的东西：炸鸡、咖喱山羊、米饭和豌豆，还有小龙虾椰子咖喱。
如果我告诉你碧昂丝、丹尼尔·克雷格和尤塞恩·博尔特都来过，绝不是说这是一次豪华的用餐冒险。我们坐在木制长凳上吃，贝琳达给我们拳头大小的石块，用来砸开小龙虾——一次美味的混乱体验。在这里吃饭确实是一天外出的一个部分，或者至少是半天，因为要到达这家咖啡馆，你需要乘坐竹筏漂流，沿着Rio Grande漂流几个小时。
每个小竹筏上坐一到两人，由一位船长引导，他们会根据你对当地动植物的兴趣提供更多或更少的信息。带上泳衣，因为有游泳点可以凉快下来。如果你打算住在度假村，即使只是在行程的一小部分，如我们一样，你可以考虑GoldenEye，这里曾是伊恩·弗莱明牙买加的家，现在由著名岛屿唱片的创始人克里斯·布莱克威尔拥有。
这是一个放松但绝对豪华的地方，位于牙买加北海岸的Oracabessa湾旁，广大地区让你有时可能会忘记自己正在住在度假村。52英亩的土地上有自己的海湾、海滩甚至一个泻湖。在拟古的按钮海滩，我早上在加勒比海游泳时独享清晨的海水。这里有大约50间独立的木屋可以入住，还有更大的小屋和别墅，包括由作家自己设计的高级弗莱明别墅。这绝对不是那种“任何地方都能是”的类型的度假村。
我过去曾经去过的唯一类似的是Montego Bay外迷人又迷人的Round Hill度假村。GoldenEye的食物不出所料地精致。也许对我的牙买加食品口味来说太精致了：我更喜欢家常菜。但简单的早餐却别具一格：菠萝、木瓜和芒果的味道我们在家里无法得到。我是不是又在谈论食物？在我们的旅行的最后一站，我们停在金斯顿镇。由于许多游客从Montego Bay飞进飞出，英国游客往往不会考虑访问首都。
但这里绝对值得一游，尤其是如果你对雷鬼音乐的历史或冰淇淋感兴趣。我去过很多次鲍勃·马利博物馆——音乐家的大房子在希望路，这是一片类似于白厅的单位建筑物。这座房子包括马利的录音室，保持了他在七十年代居住时的样子，甚至还有1976年暗杀未遂时留下的弹孔。非常热情的导游可能会让你随着他们一起唱几首马利的歌，这可能听起来有些噱头，但若不被这座房子和这位歌手的历史感动，确实需要一颗冷漠的心。
道路对面的必游之地是德文之家，建于1881年，是牙买加第一位黑人百万富翁乔治·斯蒂贝尔的故居。对许多人来说，这里是一个文化中心，也是购买艺术纪念品的地方。但对我来说，这里不可错过的是它容纳的那家冰淇淋店。这里的巨型份量除了常规口味，还有芒果、酸木瓜和黑啤味，被国家地理杂志评为地球上第四好的冰淇淋店。我很想知道其他三个地方有什么超越它的东西。来到牙买加，你不能不听听音乐，不跳跳舞。
我不太熟悉城里最新的俱乐部，但我强烈推荐在金斯顿Dub Club度过一个周日晚上，这家小而轻松的大多是露天的场馆位于城市的山坡上，你可以在这里吃、喝并跳经典的雷鬼和Dub音乐，也被称为“大人音乐”。这是结束我们旅程的完美方式。在这里跳舞的地方，从天而降的熟透芒果落在舞池上是完全正常的。我是不是又在谈论食物？