第四届年度播种未来全球食品系统挑战赛将于11月1日开启

芝加哥——播种未来基金会和食品技术专家协会(IFT)宣布第四届年度播种未来全球食品系统挑战赛的回归。该挑战赛每年向科学家、工程师、创新者、企业家以及跨学科团队(包括非单位组织、非营利组织、社会企业、大学、研究机构和小型新兴营利企业)颁发100万美元的奖励,以表彰他们为全球食品系统转型所做的创新贡献。

自三年前首次举办以来,由IFT主办、播种未来基金会发起并资助的播种未来全球食品系统挑战赛已经吸引了超过2400份提交。每年,挑战赛提供三个级别的奖励:最多两名大奖获得者(每人获得25万美元)
最多三名成长奖获得者(每人获得10万美元)
最多八名种子奖获得者(每人获得2.5万美元)
获奖者的选择依据是他们的食品系统创新是否可行,是否具有经济规模上的可行性,以及对改善人类和环境生活和健康的高影响潜力。

“科学、技术、创新和创业是全球食品系统转型的关键支柱,每年对气候积极和以人为本的食品解决方案的需求变得越来越紧迫,”播种未来基金会的创始人Bernhard van Lengerich说道。“挑战赛的目的是激励和奖励那些创造有影响力理念,并解决全球食品系统关键问题的创新团队。获胜的解决方案最有可能聚焦在安全和营养食物、可持续实践以及公平获取负担得起、有吸引力且值得信赖的食物的交汇点上。”

申请于11月1日开始,并于1月6日截止。欲了解更多申请过程,请点击此处或访问www.ift.org/food-system-challenge/application。“85年来,IFT一直以支持通过科学、技术和创新推动食品进步而自豪。我们的多元化和充满激情的社区,由超过10万名食品科学专业人士组成,每天都在帮助改善食品的营养、安全和可持续性。

我们很自豪再次支持这一挑战,因为它帮助激励下一代食品创新者做同样的事情,”IFT的首席执行官Christie Tarantino-Dean表示。在即将到来的这一轮挑战赛中,通过初期审查阶段的申请者将有机会进入播种未来全球食品系统创新图书馆和网络,这是一个经过同行评审、互动且可搜索的数据库,包含挑战赛申请者及其创新。

该数据库目前正在开发中,将能够进行AI辅助搜索,以寻找关注特定食品和农业问题、可持续发展目标、如温室气体排放、水资源、土地使用或生物多样性等星球健康因子的创新或组织,以及应用领域,例如减少收获后损失、学校供餐计划或生物强化。数据库还具有一个功能,使解决方案寻找者可以与解决方案提供者联系,以便合作并加速他们的创新。每个条目包括组织名称、类型、网站、项目标题、执行摘要、创新及其益处和预计影响的描述。

该数据库将向全球组织开放,如联合国粮食及农业组织(FAO)、联合国世界粮食计划署(WFP)、Welthungerhilfe 以及对投资感兴趣的组织如风险投资或私募股权公司,和其他为进一步支持并加速实现联合国可持续发展目标(SDG)的私营或公共非营利组织。