食品标准局警告对花生过敏者避免食用含芥末食品, 某些产品被召回

由于担心受到污染,那些对花生过敏的人被告知要避免食用含有芥末的食物。食品标准局(FSA)食品政策主管Rebecca Sudworth表示,对花生过敏的人应“避免食用含有芥末的产品,直到我们确定具体受影响的产品。”FSA表示,可能受影响的含有芥末成分的食品,如酱料和预包装三明治,均与印度的GT Agro生产商有关。

FSA补充说,一家名为FGS Ingredients Ltd的公司随后供应这些成分用于英国食品。他们表示,没有证据表明有其他供应商受到影响,但指出这些产品可能对健康构成风险,并可能导致过敏者的严重反应。FGS Ingredients现已建议客户将含有污染芥末成分的产品下架。根据FSA的网站,由于未申报的花生,一些被召回的产品包括Domino’s的蒜蓉香草酱和一些SPAR三明治和调味品。

Sudworth补充说:“有花生过敏的孩子的父母和看护人应注意检查他们购买的食品标签,并在外出就餐或外卖时,询问餐馆或咖啡馆是否有可能含有芥末的食品。“一旦我们获得更多信息,我们将更新消费者。我们始终敦促有过敏症的人注册我们的过敏警报,以便接收未来的过敏召回通知。”阅读更多:父母在夏威夷的“婴儿月”

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FSA在一份声明中补充说:“如果食品中含有芥末,它应在包装上以粗体标示,因为它本身就是一种过敏原。“如果有可能无意中存在芥末风险,包装上将有‘可能含有’芥末标签。“如果您在外出就餐,请询问咖啡馆或餐馆的工作人员其产品中是否含有芥末——按法律规定,食品企业必须向顾客提供此信息。”