较小购物篮但更多购物频次推动食品零售的稳定增长

这可能是由于消费者开始关注季节性产品,因为零售商推出了新的万圣节和圣诞节商品,这使得通用商品在过去12个月中首次恢复增长(+0.2%)。总体而言,整个商店的快速消费品销量增长为+1.4%。九月初的温暖和阳光明媚,以及十月的强劲第一周帮助提高了销售额,而中旬的阴雨和凉爽天气在秋季天气转变时抑制了消费。

NIQ的数据还显示,英国消费者行为的持续演变,更多人开始在一周内多次购物,选择平均价值为18.62英镑的小购物篮(比去年低4%),这归因于通胀的减缓。最新数据显示,英国家庭每周几乎购物五次,访问八个不同的杂货店,销量上升(+1.1%)。类别波动中,糖果在价值增长方面领先,提高了+11%,其次是农产品(+8.5%)、肉类、鱼类和家禽(+5.7%)以及健康和美容产品(+5.4%)。

天气变化减弱了消费者对啤酒、葡萄酒、烈性酒(-1.8%)和软饮料(+0.1%)的需求。新的环境如学校和大学,加上较凉的天气,鼓励购物者关注他们的健康,包括预防和治疗。最近4周,咳嗽、感冒和流感药物增加了+16%,维生素和饮食健康增加了+10%。NIQ的英国零售商和商业洞察主管Mike Watkins表示:

“较低的通胀意味着购物篮的价值比一年前低,甚至对于一些家庭拥有更高可支配收入,消费者仍需要一个催化剂来消费。“我们看到购物更频繁,商店的访问量上升,但消费者目前正在精挑细选,可能计划在本月稍后接近假期时进行更大的购物。”随着第四季度的开始,Watkins补充道:“零售商将在几周内关注传统广告活动,以真正让消费者进入购物模式,作为在‘黄金四分之一’的最后八周内提升每周销量的一种方式。

“消费者将在半期假期后希望多花一些钱,零售商有理由乐观地认为今年圣诞节的表现将会比去年更强劲。许多家庭现在正在为圣诞节做预算,并慢慢地储备他们的储藏室以帮助分摊成本。在拥有更多可支配收入时,他们可能会比去年此时更加奢侈一把。”