我们的美食作家为Magnolia午餐推荐了四个好去处

最近,我犯了美食作家们的一大忌:我问朋友,“你在Magnolia最喜欢的餐厅是哪家?”她的回答正如我所预期的:“这个问题太难了。更多的背景信息?是适合孩子的,还是喝酒的,还是约会的等?”确实没有绝对的“最佳”或者“最喜欢”的东西。我解释说我正在寻找一个很棒的午餐地点,那时候,推荐纷至沓来。我的朋友说Magnolia居民(像她自己)“对我们这里的餐馆非常忠诚。

基本上,我们宁愿选择方便、社区和支持本地而不是追求完美的美食。”以下是无特别顺序的四个午餐的社区热门地点。1. Mura Asian Eatery
餐厅位于西雅图W. Wheeler St. 3216号;这个舒适空间里的厨房就在餐厅后部,非常温馨有家的感觉。服务随意而友好;菜单上满是源自韩国和日本的家常亚洲菜肴。

有香酥鸡($8)、韩式牛肉($19)以及其他如炸猪排、辣豆腐汤、炒面和炒饭的菜品特别受欢迎。我特别喜欢葱饼($11),满满一整把葱切薄片,用微薄的面糊黏合在一起。还有“拌饭碗”配上辣味烤猪肉($15)。我花了多两块钱升级到了石锅版本,热腾腾的铸铁锅中,下层饭有脆感。盘中还丰富地填满了芝麻油拌匀的菠菜、薄切的卷心菜、蘑菇和胡萝卜,并且顶上一个煎蛋。

我在拌饭里加了一些辣椒酱,也在搅拌时混合了煎蛋与美味的蔬菜和嫩猪肉, 完美适合秋天午餐。2. Nikos Gyros
位于西雅图32nd Ave. W. 2231号;另一家位于Magnolia Village的舒适友好的地方是Nikos Gyros。显然,这里有旋转烤肉卷,还有烧烤、希腊啤酒和酸樱桃汁,以及世界上最好吃的希腊牛至薯片($3.50)。

传统的旋转烤肉卷($9)由牛肉和羊肉制作,完美得恰到好处:面饼不软到散架,也不过硬或过脆。有足够多的嫩肉、羊乳酪、洋葱和切碎的生菜,做得精致而不油腻。这是一款制作精美的三明治。但每日特价,“希腊费城旋转烤肉卷”($9.50)略胜一筹,用味美的烤羊肉代替了旋转烤肉,并结合了烤甜椒、洋葱、酸奶酱和羊乳酪。

可以搭配一份希腊薯条(炸华夫饼状的薯条加上柠檬汁和屑状的羊乳汁,$7)或上述的牛至薯片,会是完美的午餐。3. Petit Pierre
位于西雅图W. McGraw St. 3204号;由Pierre Poulin和Joanna Chau夫妇在2020年购买,并于2022年在Phinney Ridge开了第二家。Magnolia的这家店是一个狭长的矩形空间,里面摆满了各种各样的美丽甜点和咸味糕点。

酥脆的焦糖奶油牛角面包($7.50)、奢华的士力架迷你慕斯蛋糕($8)以及别致的叶型翻饺子($5.50),内有咖喱调味的土豆和豌豆,都是赢家。这里没有室内座位,但室外有一些桌子(其中两个有篷盖)。4. Damoori Kitchen
位于西雅图W. Jameson St. 3101号;

如果你想在Magnolia Village之外探险,可以尝试一下Discovery Park东边的Damoori Kitchen。这家可爱的市场、餐饮公司和咖啡馆提供一整套传统黎巴嫩菜肴。牛肉卡夫塔皮塔卷($15.49)是用薄薄的口袋皮塔包裹着香草味浓郁的牛肉、腌制甜菜、芝麻酱、西红柿和小萝卜。

此外,还有谷物碗,比如Byblos碗($17),内有法罗麦、长叶莴苣、腌制红洋葱、卷心菜、胡萝卜、芝麻酱和红酒醋。我加了烤鸡($4.49);您还可以选择加上炸豆丸子或豆腐。这里的鹰嘴豆泥($4)丝滑柔软,而石榴糖蜜和烤红甜椒做成的胡椒酱($6)则酸甜可口。每当我看到成桶的蒜泥酱——由大蒜、油、盐和柠檬制成——我都会买一桶,任何需要蒜味提鲜的食物加上它都变得美味无比。

Damoori的蒜泥酱尖锐明亮,售价仅$3一桶。您还可以提前24小时预订整只炭烤鸡,刷上扎特尔(中东香料)或哈里萨辣酱($28),这点我一定会记在心里。