你吃什么,你就是什么?精神科医生揭示垃圾食品对心理健康的风险

有句老话说,你吃什么,你就是什么。许多人相信这句老话,也有人持怀疑态度,但最近一位著名的精神科医生所说的话无疑会让你重新考虑这种长久以来的观点。加州的一位脑成像研究员丹尼尔·艾蒙博士表示,那些正在与抑郁症作斗争的人应该停止食用垃圾食品,因为据他说这些食品对患者有害。“你的肠道健康对大脑健康至关重要,”

丹尼尔·艾蒙博士上周在TikTok上说道,“如果你的饮食中含有超加工食品,那么你面临抑郁症困扰的风险会显著增加。”据《纽约邮报》报道,研究人员长期以来一直强调肠脑连接的重要性——即肠胃和大脑通过复杂的神经和化学信号网络不断交流的理念。大脑会向肠道发出信号以为食物消化做好准备,而压力则可能触发信号,引起如恶心或腹泻等胃肠症状。

就其自身而言,肠道微生物群——我们消化系统中的细菌、病毒和真菌的集合——会产生影响大脑功能并影响情绪的化学物质。在他的TikTok视频中,艾蒙博士指出超过100万亿的微生物,主要是细菌,构成了微生物群。他称它们为“虫子”,并将它们比作“宠物”。“你必须喂养你的肠道虫子健康的食物、纤维、多彩的水果和蔬菜,以及健康的蛋白质,这样你的肠道才能支持你的大脑,”艾蒙解释道。