City Harvest发布了其《食品价值报告》的第二版，强调英国的食品自给自足正处于历史低点。该慈善机构指出，英国接近一半的蔬菜（48%）和超过80%的水果依赖进口。这使得新鲜农产品的可获得性和负担能力——对人们的健康至关重要——面临风险。与此同时，近年来人们已经受到食品通胀的影响，最贫困的人群受到的打击最大。
在2021年至2023年之间，最贫困的人群食品价格上涨了29.1%，而较富裕的人群则上涨了23.5%。City Harvest报告探讨了食品行业面临的最紧迫挑战。不利的贸易和气候条件导致国内食品生产无利可图，成为行业确保食品自给自足的重大障碍。报告强调，需要采取行动以克服对更好前景缺乏信心的问题，特别是在跨行业和跨单位合作、改善英国农民的条件、研究与发展以及促进本地食品给消费者的过程中。
通过对食品行业代表的调研——从生产者到制造商、销售商和食品服务——报告调查了英国脱欧和异常潮湿天气对食品企业的影响以及需要采取哪些措施来改善这些影响。此外，报告还提出了行业对即将到来的冬季的预测，特别是关于食品价格和总体自给自足的情况。City Harvest首席执行官萨拉·卡尔库特在反思调查结果时表示：“我们的首要任务是为那些面临饥饿的人提供可持续的健康饮食。
这份报告清楚地表明，今冬我们都面临食品不安全的因素，最贫困的人将受到最严重的影响。“气候变化、战争、不稳定的地缘政治——这一切都对食品供应系统产生影响。而生活成本的上升将对已经面临营养不良和饥饿的20%人口产生更大的影响。”研究指出，只要对长期解决方案进行投资，最终能增强英国食品自给自足的能力，食品行业仍然有乐观的空间。
City Harvest呼吁跨行业和跨单位的响应及支持英国农业的政策和投资，以及消费者教育和援助。它指出关键的行动领域包括：制定支持国内食品生产并最小化供应链中断的有效且清晰的政策目标
通过金融机制、合作伙伴关系和技术投资来支持农业
改进单位、第三部门和企业之间的食品再分配流程和协调机制
提高对本地食品的价值和消费的认识