加州标签法澄清食品何时过期

加利福尼亚州州长加文·纽瑟姆已签署了一项新法律,旨在减少对食品“保质期”的混淆,要求重新贴上标签,但该法律距离生效还有一年半的时间。该法案由议员Jacqui Irwin于9月28日签署,名为AB 660,将要求制造商在包装食品上贴上“最佳食用者”和“食用者”标签。欧文在一份新闻稿中表示,食品的日期标签上使用了50多个短语来传达新鲜度,而其他短语,如“Sell By”

标签,则是供杂货商管理库存轮换计划的。这些“保质期”标签经常误导消费者认为食品不再安全食用。欧文在一份新闻稿中表示,除了标签要求外,面向消费者的“Sell By”标签也将被禁止,以减少混淆的可能性。欧文说:“不得不怀疑我们的食物是否仍然好,这是我们都在努力解决的问题。”他补充说,这项法律是“在帮助环境和地球的同时,将钱留在消费者口袋里的一个里程碑。”

加州反浪费政策助理Erica Parker在一份新闻稿中表示,加州人每年大约丢弃600万吨食物垃圾,“对日期标签的混淆是主要原因。”帕克说:“‘保质期’、‘过期’、‘最新鲜之前’等短语的使用不一致,使得那些不想扔掉好食物或让家人生病的消费者无法导航系统。”。