北卡罗来纳州格伦斯博罗——你的冰箱里即将挤满感恩节晚餐的所有食物。2 Wants To Know查阅了消费者报告，了解了一些腾出空间和保证食品安全的方法。《消费者报告》的Paul Hope表示：“现在也是扔掉任何过期的东西或清除你知道在年底前不会使用的东西的好时机。”。易腐物品，如开胃菜和蔓越莓酱，放在侧架或门上，但牛奶和鸡蛋永远不应该放在门上。对他们来说还不够冷。Hope说：
“在最上面的架子上，你想保存生的即食食品，比如准备好的沙拉或甜点，任何你不想与其他架子上的食物接触的东西。”。中间的架子是用来放准备好、盖好盖子并准备加热的菜肴的。至于你节日大餐的未来之星，解冻底层架子上的火鸡、火腿或任何其他生肉，以防止滴落物污染你准备好的食物。当该收拾桌子和打包剩菜时，不要把整盘菜都放进冰箱，而是把食物分成更小的部分，以帮助加快冷却。
如果你在三到四天内不吃剩菜，那就跳过冰箱冷冻吧！！