曼谷（VNA）-到2026年，私营部门将推动泰国成为全球食品中心，明年该国食品贸易额预计将超过7000亿泰铢（200亿美元）。泰国餐厅协会主席Taniwan Koonmongkon表示，今年泰国食品贸易额预计将达到6900亿泰铢，预计增长率为5%，如果没有出现重大外部风险，到2025年可能会超过7000亿泰铢。
Taniwan表示，她的协会与泰国旅游局（TAT）、凤凰食品批发中心、泰国商会、泰国工业联合会、泰国健康促进基金会办公室和其他合作伙伴合作，组织了2024年泰国食品旅游交易会（TFTM 2024），此举旨在促进美食旅游业成为国家收入的重要驱动力和泰国软实力的关键方面。
泰国国家旅游局局长Thapanee Kiathaibool表示，美食旅游和食品软实力代表了泰国的美食旅游努力，旨在吸引其他国家的游客。到2025年，该国的目标是欢迎3900万游客，泰国美食在将旅游收入增加到3.4万亿泰铢方面发挥了重要作用。她补充说，TFTM 2024将促进旅游业和泰国食品业之间的合作，以提升其全球影响力。