清真肉类加工商Solmaz Foods与Fortress Technology合作，利用其四个金属探测器进行食品质量控制，将加工和产品浪费成本降低了约50%。Solmaz Foods部署了几台包装和检测机器，以跟上不断增长的产量。它表示，增加第四个在线Fortress Stealth管道金属探测器可以进一步保证食品安全，同时将劳动力、加工和产品浪费成本降低约50%。
Solmaz Foods由父子Tahsin和Mehmet Solmaz于2001年创立，专业从事土耳其式肉类、火鸡胸肉、清真辣肠、熟食和苏柱香肠。该公司的工厂已发展到20000平方英尺，现在每月加工61公斤清真肉类，供应给零售店和餐馆。快速扩张和销售量的增加导致增加了一个在线Fortress Stealth管道金属探测器，用于在肉类被填充、烹饪、烟熏、切片和最终包装之前对其进行检查。
公司总裁Mehmet Solmaz认为，双重检查等于双重保证污染物不会被发现。他评论道：“现在我们有了一个控制，我们可以在生产的早期识别产品中是否有任何金属片或其他材料。这让我们更好地控制，让我们放心，我们的产品是安全的。”他报告说，增加隐形管道也节省了时间并降低了风险，并补充道：“我估计我们的成本减半了。
我们的在线探测器消除了大量浪费，因为当这个系统检测到肉类中的任何金属时，它会自动排出这部分，我们仍然可以处理其余的部分。”今年6月，雪佛兰公布了其Meat Saver Paper系列的新成员，旨在满足对肉类包装中更明亮、更有活力的颜色的需求，同时保护和保存产品。已经实施了高抗撕裂性和耐爆裂性，以防止骨头穿过包装，并防止在从肉上剥离湿包装时撕裂。
Fortress Technology最近发表了一篇关于在全球全脂奶粉和脱脂奶粉市场分享最佳实践的环境效益的文章。该论文指出，牛奶废物是最大的温室气体排放者之一，每升碳足迹约为1.1千克二氧化碳，英国一年生产的牛奶和随后的废物量相当于330万吨二氧化碳。如果你喜欢这个故事，你可能也会喜欢：2024年包装和包装废物法规的最终指南
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