密苏里州杰斐逊城（KFVS）-尽管感恩节大餐的价格正在下降，但随着一家食品银行表示假期前后需求增加，数千名密苏里州人仍然感受到了压力。美国农业局表示，今年感恩节晚餐的平均费用为58.18美元，但不到一半，你就可以养活100人。如果你有能力捐款，密苏里州中部和东北部食品银行和城市联盟都接受在线捐款。仅仅25美元就足以支付100顿饭的费用。
像巴里·希布顿这样的志愿者在杰斐逊城和哥伦比亚的寒冷中度过了一整天，为密苏里州中部和东北部的粮食银行筹集捐款。粮食银行每月为10多万密苏里州人提供服务。希顿说：“鉴于现在是假期，我们和朋友和家人围坐在餐桌旁庆祝，我们肯定会看到更高的需求。”。全州都感受到了这种高需求。在圣路易斯，人们等了八个小时才从城市联盟那里得到一顿免费的感恩节大餐。
哥伦比亚大学经济学教授鲁迪·阿劳霍表示，在经历了一段时间的通货膨胀之后，经济实际上正在稳定到一个新常态。Araujo说：“总体印象是，它们要贵得多，这只是因为经济已经调整到了更高的价格水平。”。在周三的一份报告中，美联储表示，消费者价格比去年上涨了2.3%，与2022年中期通货膨胀率达到7%左右的峰值相比有所下降。
Araujo表示，经济处于增长的位置，但现在判断新当选的政治家提出的减税等政策将如何影响价格还为时过早。Araujo说：“因此，我们应该看到一些增长，进一步增长，价格再次上涨。”。