佐伊出生在布莱克浦，是儿童电视节目主持人约翰尼·鲍尔和他的妻子朱莉娅的女儿。她很小的时候就出现在电视上，作为周六上午儿童节目《周六超市》的演播室观众之一，当时她的父亲是嘉宾。这位明星在学前节目《Playdays》中担任主持人，开始了她的广播生涯。在扮演了各种幕后角色后，她与Jayne Middlemiss和Jo Whiley等人交替出演，成为《流行音乐之巅》的常客。
1996年，她被选为BBC One周六早间节目《Live&Kicking》的主持人，该节目导致她在第四频道的《The Big Breakfast》上短暂停留。但1997年10月，她被选为英国广播公司第一电台早餐节目的联合主持人，与凯文·格林宁一起在广播中保持着巨大的影响力。佐伊后来被任命为该节目的唯一主持人，这是该公司的一项开创性举措，因为她是第一位担任该职位的女性DJ。
主持人于2000年3月选择离开电视台组建家庭，萨拉·考克斯接替了她的职位。作为20世纪90年代电视界的主流人物，她为ITV主持了一系列大型节目，包括2002年的全英音乐奖、2006年的《灭绝》，以及2007年的《肥皂明星》和《油脂就是世界》。2002年年中，当她加入Xfm（后来称为radio X）时，她回到了电台，在2003年12月之前，她一直是工作日驾驶时间节目的代言人。
2004年，她代替瑞奇·热尔韦拍摄《办公室》第二季。2005年10月，她作为参赛者出现在《Strictly Come Dancing》第三季中，与伊恩·韦特搭档。这位明星的步法给观众留下了深刻印象，两人轻松获得第三名。2011年，她重返特许经营权，担任杂志衍生节目《It Takes Two》的主持人。
2014年，当《叛徒》主演克劳迪娅·温克尔曼的女儿遭受严重烧伤后休假时，她还代替克劳迪娅·温克勒曼出演了主节目。在主持该节目10年后，佐伊宣布她将于2021年5月退出BBC Two的角色。Zoe在BBC Radio 2的旅程始于2006年，当时她主持了专业纪录片。多年来，她代理了德莫特·奥利里、肯·布鲁斯和克里斯·埃文斯等名字。
经过几次改组，她在下午3点至6点之间接管了德莫特的周六下午时段，永久性地回到了车站。