食品制造卓越奖将于2025年2月6日举行，其中三人将成为食品诚信冠军。只有一个人能赢——让我们在伦敦举行的现场颁奖典礼之前与决赛选手见面。参加颁奖典礼的门票可以在这里购买。雀巢
在过去的一年里，雀巢推出并扩大了一系列重大举措，进一步支持其供应链的透明度、弹性和道德行为。这些举措已在不同业务领域实施，并以对诚信的相同承诺为基础。其中，有三个旗舰计划帮助公司在今年迄今取得了重大进展，它们是：
雀巢和嘉吉公司：Breaks For Good——旨在提高其可可供应链的可追溯性，并提高可可种植者的复原力。2022年1月，雀巢启动了收入加速器计划，该计划激励并使可可种植家庭参与有利于环境和当地社区的实践，包括入学、良好的农业实践、农林业活动和多样化收入的机会。该计划已惠及科特迪瓦和加纳的3万名农民。今年，雀巢扩大了该计划，在英国推出了“Break for Good”
KitKat巧克力棒，这是一种由来自雀巢收入加速器计划注册家庭的可追溯可可质量制成的巧克力巧巧克力力棒。两人与嘉吉公司合作，致力于确保每袋农产品在前往约克工厂的整个过程中都可以追溯到它来自的农场。雀巢和阿拉：国王加冕食品项目——帮助为100多万年轻人提供健康早餐
2024年5月，雀巢与Arla合作，向食品慈善机构FareShare捐赠了相当于125万份早餐，以支持英国各地有需要的家庭和社区。
这笔捐款来自2023年11月启动的国王加冕食品项目。这一合作关系支持了FareShare的目标，即将食品行业的企业聚集在一起，就解决粮食不安全和减少粮食浪费的新方法进行合作。对于这笔特殊的捐款，Arla提供了Cravendale牛奶，雀巢提供了谷物，为支持英国弱势群体的组织提供早餐。
这建立在雀巢与FareShare现有的合作关系之上，该合作关系使雀巢在2023年期间为全国2500多个不同的慈善机构和组织分发了22万份餐食。雀巢和First Milk：牛奶计划——一项合作伙伴关系，旨在鼓励乳制品供应链中的再生农业
今年是雀巢和First Milk合作伙伴关系成立21周年，双方共同努力实施再生农业方法，旨在对环境产生积极影响。
雀巢在英国使用的所有牛奶都来自其位于达尔斯顿和吉尔万的基地附近的85个First milk农场，激励农民使用再生农业方法，并通过其下一代农民和农业妇女团体支持下一代。雀巢的最终目标是到2025年将其在英国和爱尔兰的新鲜牛奶供应的碳足迹减少50%，而与First milk的合作是实现这一目标的关键。
根据过去一年的测量结果，雀巢已经能够将其乳制品供应链的碳排放量比2018年的基线减少18%，而模拟的碳清除（土壤）将其进一步减少到29.6%的总体净影响。Kirsty的
Kirsty’s是一个14种无过敏原的网站，在保护过敏消费者方面超越了行业标准，为个人和家庭应对食物敏感问题提供了安心。
这种对安全的承诺反映在开发的强大的过敏原控制系统中，包括对原材料的严格摄入测试，以防止交叉污染，这是确保产品完整性的关键因素。Kirsty’s通过独家采购英国肉类进一步证明了其诚信，尽管成本较高。这一决定反映了对支持当地农民、确保完全可追溯性以及在采购中保持最高道德标准的坚定承诺。从严格的培训计划到严格的过敏原控制系统，制造商培养了一种文化，在这种文化中，安全是每个员工最关心的问题。
它在入口处测试所有原材料，并确保全面的交叉污染预防方案。通过持续的教育和严格遵守安全实践，这种文化得到了加强。该生产商通过精心选择符合其高安全和质量标准的供应商，建立了一个有弹性的供应链。这些标准超越了常规；例如，Kirsty’s实施了额外的流程，如清洗扁豆，以消除芥菜籽污染的风险，确保甚至去除微量过敏原。此外，它从马来西亚采购椰子胺作为酱油的替代品，在不损害过敏原安全的情况下保持风味。
其独家使用英国肉类进一步加强了其供应链，支持当地农民并确保完全可追溯性。Kirsty对免费的承诺还延伸到开发创新的、无过敏原的产品，以满足特定的饮食需求，如FODMAP安全餐和富含蛋白质的选择。它最近还为1-5岁的儿童推出了无过敏原餐。通过提供这些多样化、安全和负担得起的选择，它使无过敏原饮食更具包容性和可及性。
它的无过敏原网站意味着它可以在价格上竞争，这意味着消费者不必为吃健康安全的食物而支付溢价。道德是其业务运营的核心。Kirsty优先考虑员工的福祉，确保他们的工资始终高于国家生活工资，营造一个支持性和包容性的工作环境。它的公司价值观是由整个团队共同创造的，指导着它的日常行动，并促进了尊重和协作的文化。此外，它还在现场为所有员工提供免费营养食品，加强了对健康和福祉的承诺。
它还将其道德责任扩展到更广泛的社区。最近，它开始与当地一所监狱合作，帮助囚犯在获释前重返工作岗位，为他们提供宝贵的就业机会，并支持他们重新融入社会。该公司还关注其对环境的影响。它尽可能优先考虑当地采购，支持英国农业，并尽量减少食物里程。此外，它现在在包装中使用完全回收的塑料，并进一步加强其对可持续发展的承诺。
事实上，该公司最近招募了一名拥有可持续发展硕士学位的团队成员，他专注于帮助制造商实现碳中和目标。这家企业也把真实性放在心上。该公司的创始人是在她自己的儿子被诊断出患有严重过敏症后创办的，这让她亲身体验了家庭和个人面临的挑战。罗斯修道院
罗斯修道院位于苏格兰的洛蒙德湖岸边，其历史可以追溯到1693年。1971年由斯特拉斯克莱德大学购买，用于各种活动。
该场地种植了许多自己的食材，如水果、蔬菜和草药，同时从当地供应商那里采购了“最好的”产品，如蛋白质。罗斯修道院实行零浪费政策，所以任何可以种植和再生的东西都会种植。例如，它会保留洋葱和大蒜皮来制作自己的粉末，也会制作自己的天然食用色素。该大学很快将为罗斯修道院的厨师推出学徒计划，并正在研究突破玫瑰花区。
2025年食品制造卓越奖得到了头条新闻Menzies和活动赞助商Niras、Quor和Watermill Press的大力支持。