美国疾病控制与预防中心、几个州的公共卫生和监管官员以及美国食品和药物管理局（FDA）正在收集不同类型的数据，以调查多州爆发的鼠伤寒沙门氏菌感染。流行病学和回溯数据显示，美国de C.V.在墨西哥索诺拉种植的黄瓜，包括SunFed Produce，LLC召回的黄瓜，可能被沙门氏菌污染，并可能使人患病。流行病学数据
截至2024年11月26日，共有来自19个州的68人感染了沙门氏菌爆发株。
疾病始于2024年10月12日至2024年11月16日。在可获得信息的50人中，有18人住院。没有死亡报告。本次疫情的真实患病人数可能远高于报告的人数，疫情可能不仅限于已知疾病的州。这是因为许多人在没有医疗护理的情况下康复，也没有进行沙门氏菌检测。此外，最近的疾病可能尚未报告，因为通常需要3到4周的时间才能确定病人是否是疫情的一部分。
公共卫生官员从病人那里收集了许多不同类型的信息，包括他们的年龄、种族、民族、其他人口统计数据，以及他们在生病前一周吃的食物。这些信息为调查人员确定疫情来源提供了线索。下表列出了本次疫情中的病人信息（“n”是每个人口统计数据中有可用信息的人数）。州和地方公共卫生官员正在采访人们，询问他们在生病前一周吃的食物。在接受采访的33人中，27人（82%）表示吃黄瓜。
这一比例明显高于FoodNet人口调查中报告吃黄瓜的50%的受访者，该调查有助于估计人们吃与腹泻疾病相关的各种食物的频率。这种差异表明，在这次疫情中，人们是因为吃黄瓜而生病的。美国疾病控制与预防中心和各州在两个辅助生活设施、三个学区和一家餐厅确定了六个疾病亚群。疾病亚群是一组无关的人，他们都在同一地点或活动中用餐，如餐厅、长期护理机构或学校。
调查子集群可以帮助确定所有病人都吃过的食物，这可能是疫情的源头。在这六个分组地点供应了黄瓜。实验室和追溯数据
公共卫生调查人员正在使用PulseNet系统来识别可能是此次疫情一部分的疾病。美国疾病控制与预防中心PulseNet管理着一个全国性的食源性疾病细菌DNA指纹数据库。DNA指纹识别是使用一种称为全基因组测序（WGS）的方法对细菌进行的。WGS表明，病人样本中的细菌在遗传上密切相关。
这表明，在这次疫情中，人们是因为吃了同样的食物而生病的。对40人样本的WGS分析没有预测到对任何抗生素的耐药性。更多信息请访问国家抗菌素耐药性监测系统（NARMS）网站。人们报告说，他们在不同的餐馆和子集群地点吃黄瓜，或者从多家商店购买黄瓜。美国食品和药物管理局的回溯调查确定，墨西哥索诺拉的美国de C.V.Agrotato是黄瓜的常见种植者。
公共卫生行动
2024年11月27日，SunFed Produce LLC.召回了黄瓜。SunFed也在联系每一位直接买家，告知他们此次召回。美国疾病控制与预防中心建议人们不要吃，企业不要出售或提供召回的黄瓜。FDA继续与其他进口商合作，这些进口商收到了Agrotato美国de C.V.种植的黄瓜。