科学家们经常在自然界中寻找可用于改善我们健康的化合物。多年来，波特兰大学的本科生们煞费苦心地研磨花朵——玫瑰、大丽花、哥伦比亚、天竺葵（仅举几例）——并从中分离出不同的分子，试图找到下一个重大突破。学生们正在专门寻找一种能够阻断一种名为透明质酸酶的有害物质的化合物，这种物质会促进多发性硬化症和一些癌症的进展。几年前，学生们在植物中发现了一些有前景的东西：一种名为硫黄素的化合物。
根据这一发现，俄勒冈健康与科学大学的科学家们开始在实验室中对细胞进行硫黄素测试。他们发现这种植物来源的化合物能够成功抑制有问题的透明质酸酶的一种关键形式。他们发现，最有效的硫黄素来自金鸡菊和大丽花。他们计划将研究范围从实验室中的分离细胞扩展到动物，以测试其有效性和潜在的副作用。在《生物化学杂志》上找到这篇论文。在这些全科学快照中，“全科学，无虚构”
的创作者杰斯·伯恩斯展示了太平洋西北地区最有趣、最奇妙、最有希望的科学。