本周,运往美国和加拿大的黄瓜以及在美国南部五个州的25家Costco商店出售的有机鸡蛋因潜在的沙门氏菌污染而被召回。美国疾病控制和预防中心周五表示,黄瓜疫情在19个州造成68人患病,其中18人住院。无人死亡。该机构表示,美国农业公司在墨西哥索诺拉种植的农产品可能是罪魁祸首。美国食品和药物管理局周四宣布的召回与疫情有关。
美国食品药品监督管理局表示,总部位于亚利桑那州的SunFed Produce召回了10月12日至11月26日期间销售的黄瓜。此次召回发生在美国食品药品监督管理局告知SunFed在10月12日至11月15日期间报告了相关疾病之后。在橱窗内购买黄瓜的人应该向他们购买黄瓜的商店核实,看看这些农产品是否是召回的一部分。
根据美国食品药品监督管理局周三在网站上发布的公告,此次鸡蛋召回涉及近11000箱24粒有机鸡蛋,这些鸡蛋以好市多的Kirkland Signature品牌出售,从11月22日开始在阿拉巴马州、北卡罗来纳州、佐治亚州、南卡罗来纳州和田纳西州上架。没有立即报告任何疾病。Handsome Brook Farms表示,这些纸箱中包括“不用于零售分销”的鸡蛋。
购物者应该检查他们的鸡蛋纸箱侧面是否印有Julian代码327,以及在2025年1月5日之前是否有使用。如果鸡蛋被召回,请将其扔掉或带回商店退款。有召回食品的顾客应使用热肥皂水或洗碗机清洗可能接触过食品的物品和表面。沙门氏菌可在摄入细菌后6小时至6天内引起症状,包括腹泻、发烧和胃痉挛。大多数人在一周内无需治疗即可康复,但幼儿、65岁以上的人和免疫系统较弱的人可能会患上重病。
今年夏天早些时候,黄瓜中另一次沙门氏菌爆发,导致美国450人患病。