李斯特菌食品召回的最新进展突显了食品安全的关键性，即使有严格的行业指导方针。单核细胞增生李斯特菌（以其弹性而闻名的细菌）的持续威胁引发了流行品牌和零售商的广泛召回。随着李斯特菌在冷藏中的生长，它会影响我们购物车中的产品，导致严重的健康问题，尤其是对弱势群体。2024年李斯特菌食品召回事件
2024年的食品召回事件令人震惊。
虽然食品制造商提高了安全标准，但李斯特菌污染依然存在，使消费者的健康面临风险。目前，来自不同品牌的数百万磅肉类和家禽产品已被召回，突显了这种细菌的真正危险。让我们来看看2024年影响知名品牌的一些最大的召回事件，以及它们的具体产品和风险。Costco食品召回
好市多对2024年李斯特菌召回事件并不陌生。这家零售商最近从货架上撤下了几件受欢迎的商品，敦促顾客退回或处理受影响的产品。
●Nutristore冷冻干燥豪华肉类：好市多因烤鸡部分可能含有李斯特菌，召回了12粒豪华肉类品种包（#1638795）。尽管包装中的其他肉类被认为是安全的，但对消费者的风险仍然很大。●Krusteaz比利时华夫饼：受影响的包裹，货号为54734，在10月13日至10月21日期间被召回。召回发生之际，人们担心主要零售商的产品都受到了污染。柯克兰招牌烟熏三文鱼：
此次召回涉及10月9日至10月13日在佛罗里达州销售的烟熏三文鱼，标记为批号8512801270。美国食品药品监督管理局通过常规检测发现了李斯特菌的痕迹，引发了人们对海鲜安全标准的担忧。树屋食品召回华夫饼和煎饼
树屋食品公司于2024年扩大了召回范围，理由是其冷冻华夫饼和煎饼产品中可能存在单核细胞增生李斯特菌污染。此次召回涉及49个品牌的产品，包括美国各地的主要零售商。●受到影响的品牌：
受影响的品牌包括365 Organic、Trader Joe’s、Kroger和Wegmans，这引起了消费者的担忧，他们可能不认为TreeHouse Foods是一家伞形公司。●召回详情：受污染的产品均在TreeHouse Foods位于安大略省布兰特福德的工厂生产。敦促消费者对照以“2C”开头的批号检查他们的冷冻物品
●风险等级：
虽然没有报告任何疾病，但建议消费者丢弃或退回这些物品作为预防措施，特别是如果容易感染李斯特菌。由于李斯特菌能够在工厂环境中徘徊，树屋食品公司加大了提高生产设施标准的力度。野猪头熟食肉召回
家庭最爱的Boar’s Head最近扩大了对李斯特菌引起的熟食肉类的大规模召回。Boar’s Head已采取积极措施防止进一步的事件，但这种污染影响了全国的消费者。●召回范围：
召回范围涵盖5月10日至7月29日期间生产的700多万磅即食肉类和家禽产品。商品通过熟食店和零售店在多个州和国际上分发。●受影响产品：在Boar’s Head和Old Country品牌下，受影响产品的“保质期”为2024年7月29日至10月17日，并显示机构编号EST。12612或P-12612符合美国农业部检验标志。●报告病例：
迄今为止，美国疾病控制与预防中心报告了13个州的34例病例，其中33例住院，2例死亡。Boar’s Head敦促有风险的消费者丢弃产品并对冰箱进行消毒，以避免交叉污染。TraderJoes和Aldis出售的鸡肉和火鸡产品被召回
2024年最大的肉类召回涉及BrucePac的鸡肉和火鸡产品，影响了数百万经常在Trader Joe’s、Aldi和其他主要零售商购物的消费者。●涉及的零售商：
Trader Joe’s、沃尔玛、Target、Costco等主要连锁店受到影响。具体品牌包括Jenny Craig、Atkins、Signature Select、波士顿市场、Michelina’s和Red’s。●召回概述：由于可能存在李斯特菌污染，这些产品中约有1200万磅被召回。它们的范围从沙拉到即食碗，对任何将这些物品存放在冰箱里的人都构成风险。
有了如此广泛的产品清单，BrucePac敦促消费者检查批号和“保质期”，丢弃任何可疑产品。什么是李斯特菌，为什么它很危险？单核细胞增生李斯特菌是一种危险的细菌，在寒冷潮湿的条件下茁壮成长，使其在冷藏食品中特别有弹性。它在其他细菌无法生存的地方生存的能力使其成为一种独特而可怕的威胁。●传播：李斯特菌在生产、储存或处理过程中经常通过受污染的食物传播。即使是宠物也会无意中将细菌带入家中。●症状和风险：
症状可能从轻微的流感样问题到严重的危及生命的神经系统问题。弱势群体，如孕妇、老年人和免疫功能低下的人，面临着特别高的风险。症状可能要在接触后几天甚至几周才会出现。●常见食物来源：李斯特菌存在于未经巴氏消毒的乳制品、熟食肉类、熏鱼和预制沙拉中。建议消费者将冰箱温度降至40°F以下，对表面进行消毒，如果属于弱势群体，应避免食用高风险食品。
佛罗里达州产品责任律师
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对于受影响的人，Panter，Panter&Sampedro可以提供指导和代表。伸出援手，确保你的权利得到保护，正义得到伸张。在此处了解更多信息。Mitchell Panter，Esq.是Panter，Panter&Sampedro，P.a.的董事会认证民事审判律师、社区倡导者和管理合伙人。