圣诞晚餐费用:今年购物者可以期待什么

圣诞节期间,对浆果,尤其是草莓的需求激增。北岛食品公司肉类和农产品负责人Brigit Corson表示,今年地下种植了更多的草莓植物,这将导致12月的价格和供应更好。“由于11月是户外季节的高峰期,很难确切知道圣诞节周我们会有多少草莓,但我们很乐观。”Woolworths表示,浆果供应量比去年增长了10%。但请注意:在圣诞节前的几天里,由于过度的需求给供应带来了压力,价格往往会飙升。

核果
科森说,霍克斯湾核果的生长季节很好,而且还将持续几周。她说,更好的供应可能意味着更低的价格。Woolworths表示,今年天气转暖意味着樱桃和核果比去年提前两周到达商店。ASB高级经济学家马克·史密斯表示,他预计今年水果和蔬菜价格将比去年下跌10%。“这在很大程度上与季节性、更好的生长条件等有关。”

Kūmara和其他烤主食
Corson表示,2024年的最后一批库马拉作物仍然可用,与去年相比将具有“巨大的价值”。库马拉的价格同比大幅下跌。根据新西兰统计局的数据,去年12月,平均价格为每公斤13.53美元。10月份为5.61美元。本周,kūmara的售价为每公斤6美元。Woolworths表示,洋葱、土豆和胡萝卜的价格也比去年有所下降。

新西兰统计局的数据显示,一公斤土豆的成本从去年12月的3.47美元降至10月的2.21美元。肉类
Corson表示,今年蛋白质价格不太可能降低,因为出口需求已经回升。“这对我们的农民来说是个好消息,但这将影响我们在新西兰货架上看到的价格。”根据新西兰统计局的数据,去年12月,一公斤波特豪斯牛里脊牛排的平均价格为32.48美元。10月份为36.65美元。

Woolworths本周的价格为36.90美元/公斤。本周,Woolworths以74美元的价格出售了一只4.25公斤的冷冻火鸡。史密斯表示,大宗商品价格更广泛的回升可能会给肉类和乳制品价格带来越来越大的压力。萨拉德
去年12月,生菜价格为4.23美元/公斤,今年10月为4美元。本周,Woolworths的租约每件售价为2.50美元。一袋包装好的沙拉叶的价格似乎波动很大。

去年12月,150克的平均价格为4.86美元。10月份,这一数字已增至5.15美元。但本周,Woolworths以3.30美元的价格出售了一袋150克的“生菜丝”。如果你在沙拉中加入一些卡门培尔奶酪,那就更贵了——根据新西兰统计局的数据,去年12月,125克车轮的平均价格为5.59美元,10月为6.04美元。不过,有可能更便宜——Woolworths本周以3.59美元的价格提供了一个本土品牌选项。

在沙拉旁边放一些鹰嘴豆泥似乎也变得更贵了。史密斯说,鳄梨的生长季节很好,也可能很丰富。鸡蛋
如果你从头开始制作巴甫洛娃,鸡蛋价格的下跌可能会让你受益。Woolworths表示,目前的价格比去年同期便宜10-15%。巧克力
根据新西兰统计局的数据,去年10月,一盒250克的散装巧克力售价为10.50美元,而12月为7.31美元。

澳新银行高级经济学家Miles Workman表示,10月份食品价格指数同比上涨1.2%,远低于去年年中12.5%的价格增长速度。但他表示,今年劳动力市场疲软可能会在更大程度上影响家庭财务。“截至第三季度,与去年同期相比,就业人数减少了约12000人——我们的预测是,到今年年底,这一数字将上升到近27000人。

过去一年中非自愿失去工作时间/工作的家庭将不会感到安慰,因为过去一年工资增长超过了食品价格通胀。“换句话说,许多家庭今年感受到的圣诞节紧缩可能更多地与当前的劳动力市场状况有关,而不是通货膨胀率。这与过去几个圣诞节大不相同,当时通货膨胀是造成紧缩的主要原因。”财务导师Shirley McCombe说,她正在处理很多人要求食物方面的帮助,因为他们把钱花在了礼物上。

“目前,客户非常专注于度过圣诞节,我担心我们会在新的一年看到影响——时间会证明一切。”史密斯说,明年发生的事情将部分取决于国际因素。如果美国继续征收贸易关税,可能会导致新西兰元贬值,这可能会使进口原料和进口食品更加昂贵。他说,大宗商品价格也可能继续上涨。