美国人平均每月扔掉200美元的食物。我们怎样才能把更多的食物放在盘子里，而把更少的食物扔进垃圾填埋场？这个小时，改变食物系统，从农场到厨房。客人包括食物垃圾专家Dana Gunders、社会企业家Jasmine Crowe-Houston、厨师兼可持续发展活动家Anthony Myint和行为科学家赵。
本期TED广播一小时节目由Katie Monteleone、James Delahoussaye、Harsha Nahata和Fiona Gieran制作。它由萨娜兹·梅什金普尔和雷切尔·福克纳-怀特编辑。我们在NPR的制作人员还包括Matthew Cloutier。我们的执行制片人是Irene Noguchi。我们的音频工程师是Zo VanGinhoven和Jimmy Keeley。