忘掉阿马尔菲海岸吧。这座城市是意大利最被低估的目的地。

《休息一下》是你完美之旅的终极指南,让你重新充电,重新发现自己和人际关系,重新融入世界。我们将介绍购物站、很棒的酒吧、值得您花钱的餐厅、拍照机会、难忘的驾驶和体验,以及您在预订前需要的其他重要细节。年复一年,意大利仍然是美国游客最受欢迎的国际目的地之一。在夏季高峰期,来自美国各地的游客涌向罗马、佛罗伦萨、阿马尔菲海岸和其他Instagram热点。广告
但意大利另一个经常被忽视的神奇地方是都灵。

这座令人印象深刻的城市在意大利语中被称为都灵,是西北部皮埃蒙特地区的首府(甚至是19世纪统一的意大利王国的第一个首都)。都灵的游客可以欣赏到美丽的山景、华丽的宫殿、世界级的博物馆等等。在烹饪方面,这座城市拥有一个充满活力的餐厅场景,在斯坦利·图奇的美食和旅游节目《寻找意大利》中有一集非常突出。作为2006年冬季奥运会和两届世界杯的东道主,都灵为体育和历史迷提供了很多东西。

尽管有这些文化影响力,都灵还是被更著名的同行所掩盖,至少在美国游客中是这样。去年夏天,当我有机会访问时,我立刻被这座城市谦逊的优雅、热情的当地人和宁静的感觉所吸引,远离了每年这个时候淹没意大利许多其他目的地的无休止的游客群。为了吸引更多的游客将都灵加入他们的意大利度假行程,我整理了我最喜欢的菜肴、景点和“魔法城”

的更多亮点
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住宿地点
我和一大群朋友一起去了都灵,我们住在一个Airbnb上,感觉就像我们自己的迷你宫殿。这套公寓横跨三层,装饰华丽,有很多壁纸、软垫家具、装裱艺术品和其他装饰品。那些寻求酒店体验的人也会发现很多选择。都灵皇宫酒店位于市中心一栋经过修复的建筑内。附近的Grand Hotel Sitea是一家历史悠久的酒店,拥有宽敞的客房和米其林星级餐厅。

对于更具现代感的东西,NH Collection Torino Piazza Carlina也是一个受欢迎的选择。吃什么
意大利菜以美味著称,但无论如何,这道菜都不是一块巨石。所以,无论我在意大利旅行到哪里,我总是想吃当地的美食。广告
在都灵,我最喜欢的皮埃蒙特菜肴是tajarin——一种富含鸡蛋的意大利面,通常搭配松露和黄油或当地的肉酱sugo d’arrosto。

肉馅意大利面是另一道美味的特色菜。其他值得一试的经典菜肴包括蘸着用大蒜和凤尾鱼制成的温热酱汁bagna cauda的蔬菜,以及被称为grissini的脆面包条。虽然我不是一个狂热的粉丝,但我很高兴我品尝了vitello tonnato——一种冷的、切成薄片的小牛肉,上面撒着奶油金枪鱼酱。我在都灵最好的一餐是在一家名为Tre Galli的餐厅吃了一顿美味的单人午餐。

我还喜欢在Osteria al Tagliere和L’Osto del Borgh Vej享用经典的意大利美食。都灵中央市场食品馆为每个人提供了一些东西,这在团体旅行时是完美的。您可能还想抽出时间参观世界上第一家Eataly。Spazio7和Piola da Cianci也受到了强烈推荐,历史悠久的普拉蒂咖啡馆和穆拉萨诺咖啡馆也是如此。

以甜食来结束任何一餐,只需看看Gelateria Pepino。广告
喝什么
皮埃蒙特地区以巴罗洛和巴巴雷斯科葡萄酒而闻名,这些葡萄酒与许多菜肴相得益彰,甚至可以作为关键食材(如巴罗洛炖沙托或巴罗洛烩饭)。但真正的都灵之旅离不开至少一杯bicerin。这种颓废的饮料是用咖啡、巧克力和牛奶制成的,完美地分层,让人尖叫着拍照。我很高兴地报告,它的味道也很棒。

我的bicerin品尝之旅让我参观了Farmacia del Cambio、Caffe al bicerin dal 1763和CafféBaratti&Milano等美味如画的餐厅。我甚至在联合圣保罗摩天大楼顶部的Piano35休息室尝试了一种含酒精的bicerin。仅凭令人惊叹的景色就值得一游,但创意鸡尾酒更是锦上添花。

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Casa Proseccheria是另一个品尝开胃酒的好地方,有很多普罗塞克酒、鸡尾酒和小吃。该怎么办
在都灵的第一个早晨,我徒步前往Chiesa di Santa Maria del Monte dei Cappuccini,这是一座山顶教堂,可以欣赏到城市的壮丽景色。后来我参观了另一座教堂,巴洛克风格的圣洛伦佐教堂。如果你想去更远的地方,你可以去著名的超级大教堂。

如果你对皇室历史感兴趣,你可能还想安排一次去La Venaria Reale的旅行,这是一个位于城外的大型宫殿庄园,也是该地区众多联合国教科文组织世界遗产之一。然而,要想领略宏伟的建筑风格,游客几乎不需要走出都灵市中心。这里有圣卡洛广场,一个被巴洛克式建筑环绕的庄严广场,还有卡斯特洛广场,是雄伟的都灵夫人宫(现在是一座艺术博物馆)的所在地。附近的都灵皇宫将游客带回这座城市的帝王时代。

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也许都灵天际线最具标志性的部分是安托内利尖塔,那里有电影博物馆——国家电影博物馆。另一个著名的博物馆是埃及博物馆,历史爱好者可以在那里找到大量的埃及文物。当代艺术爱好者将欣赏里沃利城堡,这是一座前皇家住宅,现在展示着与修复后的17世纪城堡背景并置的前沿展览。也不要睡在Giovanni e Marella Agnelli美术馆。

那些对意大利统一感兴趣的人无疑会想探索位于另一座著名老建筑卡里尼亚诺宫的复兴博物馆。对于一些古代历史,别忘了看看帕拉丁门,这是一个保存完好的门户,可以追溯到公元前一世纪。除了爬上山顶教堂,我还沿着波河漫步,探索广阔的瓦伦蒂诺公园,伸展了双腿。该公园拥有许多著名的景点,如著名的瓦伦蒂诺城堡和重建的中世纪村庄和露天博物馆Borgo Medievale。广告