今晚全美的父母都在关注这个问题。纽约州会是下一个吗？加利福尼亚州已经正式签署了一项法案，禁止一些越来越多的父母了解到的东西：我们食品中的染色剂对健康不利。根据《洛杉矶时报》的报道，州长加文·纽森于周六签署的法律规定，使用某些合成食品染色剂制作的火辣奇多、M&M巧克力豆和其他商品将被从加州的公立学校、特许学校和州级特殊学校驱逐。
《第2316号议会法案》将于2027年12月31日生效，这意味着含有蓝1号、蓝2号、绿3号、红40号、黄5号和黄6号染色剂的零食将退出市场。这些都是行业常用的染色剂，可以赋予食品不自然的鲜艳色彩，以增加其吸引力。社交媒体在全美范围内提高对某些食品染色剂的认识方面确实起到了很大的作用。
红色染料是备受关注的一种，许多父母表示，它会在短时间内影响孩子的行为——他们表现得不同了，情绪变化，甚至睡眠也受到影响。家乐氏公司因其食品中的染色剂而受到了大量负面报道。“根据2021年加利福尼亚州环境保护署的一份报告，这些化学物质与儿童的发育和行为损害有关，”该法案的作者们表示。纽约州往往在一些这些进步性的新法案上紧随加州之后。州长霍楚尔会采取下一步行动吗？