哈士奇食坊美食广场新增了四个用餐选择，有效地扩展了华盛顿大学（UW）学生、教职工和访客的用餐种类。这些新增加的餐厅位于HUB大楼的底层，包括Cantina、Meze和Glacie，这些餐厅现已开业。第四个用餐选择Katora将于10月1日开始营业。零售餐饮部的行政总厨Thomas Dodd解释说，学生的反馈对于这些新用餐选择的纳入和选择非常重要。
“疫情过后，我们关闭了哈士奇食坊的几个单位，我们希望重新启用这些单位，以提供更多样化的选择，”Dodd在邮件中说。“我们从去年只有四个餐厅到现在重新全面开放七个用餐选择。我们希望提供在校园内还没有的选择……我们希望创造一些空间，让学生可以通过他们的餐饮计划得到通常只能在主要街道上买到的东西。”Cantina提供墨西哥风味的菜肴，顾客可以点定制的卷饼、碗装菜和玉米片外加自制饮料，如清凉饮料和乳饮料。
Meze提供许多地中海菜肴，包括新鲜沙拉、谷物碗和沙威玛。顾客还可以在Glacie购买Tillamook冰淇淋和其他甜点。随着用餐选择的增加，学生们对在校园中心增加的各种新选择表示赞赏。“在HUB内增加新的用餐选择，无疑为华大的学生带来了更丰富的用餐体验，”三年级学生Mia Takiguchi说。“将这些餐厅加入HUB超级方便，因为它位于校园中心。
但我认为，为学生提供更多文化多样性的食物选择不仅在HUB内重要，在西区和北区的餐厅也是如此。”Dodd报告说，秋季学期初学生的大量到来为这些餐厅带来了高涨的业务。“我们在第一周看到非常高的学生流量，”Dodd在邮件中说。“这在第一周是正常的，但我们预计我们的新提供的选择将保持这一高水平。”新用餐选择的营业时间和菜单可以在线查找。