位于南法院街38号的 Brenen’s Cafe 为那些在食物方面困难的雅典社区成员提供免费的预制食品。这个项目起始于2020年COVID-19疫情期间，当时许多人需要靠每月的工资来生活，Brenen’s Cafe 的共同所有人 Josh Thomas 说道。这一倡议是在 Thomas 的一位朋友建议下开始的，这位朋友拥有一家财务状况良好的保险公司，他建议购买20到30盒食物给需要的人免费提供。
“这对我们来说是一种双赢，”Thomas 说道。“我们是这个项目的协调者，但同时他也在支持我们的业务以保持运营。这件事迅速发展起来。”在疫情高峰期，Brenen’s 每天制作和提供大约35到40个三明治。如今这个数字显著减少到每天九个预制三明治，先到先得。尽管现在来 Brenen’s 领取免费餐食的人数减少了，但雅典地区仍有需要食物的人。
雅典县食品储藏室的主席 Karin Bright 说道，雅典社区的许多成员仍然面临食物不安全的问题，她解释说这种不安全感指的是担忧未来无法获得食物。“食品不安全的概念超越了饥饿，”Bright 说道。“实际上是人们担心无法获得足够好、足够营养的食物来维持健康的生活方式。你可能不会今天感到饥饿，但仍然存在食品不安全问题。”
雅典县通常是全州食物不安全率最高的地方之一，大约有五分之一的人、即20%的人面临食物不安全的问题。“我们每月为人们提供食物的工作就是为了帮助人们减轻一些担忧和忧虑，”Bright 说道。食品储藏室每个家庭能提供的食物有限。一个家庭为一到两人的，提供一袋食物；三到四人的家庭则提供一盒食物。“随着家庭规模的增加，我们会将盒子和袋子混合起来，达到总量，”Bright 说道。
“它们是罐装食品和非易腐物品的组合。然后，我们根据供应量进行补充，这几乎是一直有供应。”Bright 说道，食物不安全的主要原因是收入和经济状况，而大学是雅典最大雇主，如果不是为大学工作，那么很可能是在零售或服务行业工作。“这里有很多服务工作，很多零售和服务业工作，这些传统上都不是特别高薪的职位，”Bright 说道。“它们也往往没有福利，所以人们经常靠每月的工资生活。”
Bright 认同社区企业向困难居民提供食物是一种应对食物不安全的方式。Thomas 说道，他会向其他企业推荐提供免费食物，但这也带来了一些挑战。“总体而言是非常积极的，”Thomas 说道。“显然，无家可归者社区对此非常感激……但也有一些问题。我们遇到过一些明显受到酒精或毒品影响的人来索要食物的情况。”
MBA项目的四年级学生 Josie Nauman 说道，她在 Brenen’s Cafe 工作的一年半时间里看到了这些挑战。Brenen’s 并不总是有预制三明治，而是在午餐高峰时段为了照顾更多人而改用了这种方式，Nauman 说道。“这对我们来说有点太多了，”Thomas 说道。“不幸的是，我们并不是不愿意做，而是在午餐时间我们试图服务顾客时，所有人都排队等着免费三明治，这就成了一个小问题。”
Thomas 说道，他只是很高兴能够帮助有需要的人，减轻他们的饥饿，这也许能帮助他们度过一天以及处理其他问题。