什鲁斯伯里食物中心的创始人在最后一届什鲁斯伯里大学的毕业典礼上被授予了荣誉学位。图为：阿里森·托马斯和凯蒂·安德森。阿里森·托马斯和凯蒂·安德森均获得了荣誉理学硕士学位，以表彰她们对什鲁斯伯里社区所做的杰出贡献，特别是她们在什鲁斯伯里食物中心的工作。9月17日，她们与约120名什鲁斯伯里大学中心（UCS）的毕业生一起，在切斯特大学校长尤妮斯·西蒙斯教授的主持下，在圣查德教堂领取了学位。
在分别参与了区域、国家和全球的环境项目之后，她们于2016年共同创立了什鲁斯伯里食物中心，以通过拯救多余食品并在社区中重新分配来减少来自农场、制造和零售的食物浪费。该中心每年拯救超过200吨食物，为社区节省了110万英镑。凯蒂致力于建设更加可持续的社区，包括作为慈善创始人、合作伙伴建设者和研究员的角色。在管理中心六年后，她现在在什罗普郡良好食物合作伙伴中工作，致力于食品系统的变革。
阿里二十年来一直参与社区参与和行为改变项目，鼓励企业、活动和家庭做出可持续选择。自2011年起，阿里管理“零废弃物活动”——每年与20个活动合作，帮助它们最小化废弃物并最大化回收利用。2019年，阿里和索菲·皮奇共同推出了什鲁斯伯里杯——这是英国首个基于押金退还制度的可重复使用咖啡杯计划。此次典礼标志着大学在什鲁斯伯里公会大楼的最后一次毕业典礼，因为什罗普郡议会确认大学今秋需搬出该地点。
西蒙斯教授表示：“今天我们庆祝并表彰了我们毕业生的辛勤工作、承诺、知识、技能和成就。“我们还庆祝他们结下的友谊和回忆，希望这些能在他们下一篇章以及整个生活中为他们带来益处。“除此之外，我们还反思了什鲁斯伯里大学中心自2016年学生们首次来到公会大楼以来的影响。我们为超过1000名在这里学习毕业的学生鼓掌，他们的影响包括许多教师、科学家、护士和社会工作人员。
“我要感谢我们的学生和校友，他们为大学和更广泛的社区做出的所有努力，从新研究到志愿服务和加入地方组织。我们祝贺他们，并祝愿他们在未来取得每一个成功。”她补充道：“今天我们也很荣幸欢迎凯蒂·安德森和阿里·托马斯，授予她们荣誉学位，表彰她们的成就及对什罗普郡社区所做的贡献。”凯蒂·安德森
凯蒂说：“我们非常荣幸能代表整个什鲁斯伯里食物中心大家庭接受荣誉硕士学位。”阿里继续说道：
“自我们八年前创办食物中心以来，它已经发生了巨大变化并取得了长足发展。它的成功与我们作为创始人关系甚少，而更多归功于那些相信中心使命并每天准时到岗的员工和志愿者。”工商管理学位毕业生伊莫根·斯蒂琴在典礼上致辞，祝贺毕业班的成功：“祝贺2024届的所有人。我们做到了。让我们庆祝集体和个人的成就，并在各自道路上继续茁壮成长。”什鲁斯伯里大学中心（UCS）负责人保罗·约翰逊教授表示：
“今天对于所有毕业生以及大学历程中的每一位参与者而言都是一个值得纪念的庆典。我为所有毕业生感到非常自豪；祝贺你们。”在探讨将近十年的UCS——即切斯特大学和什罗普郡议会之间的合作关系时，他继续说道：“这是我们两所机构之间非常积极的合作，为什罗普郡带来了高等教育机会。“除了学位课程外，UCS还为什罗普郡的学校提供了持续专业发展（CPD），自2018年开发该课程以来，为代表提供了超过30000个名额。
它还在学校举办了500多场会话。“UCS吸引了来自世界各地的数百名学生来到什罗普郡，他们在这里与众多社区组织、慈善机构和企业合作，享受县城提供的一切，并建立了持久的联系。”他补充说，更多的学生将在接下来的几个月里完成学业，接下来两年里将有数百名学生在不同时间完成学业。“我们正在寻找在其他地点完成这一过程的最佳方式，最好是在什罗普郡，并使用替代的教学模式。
我们还在讨论如何利用现有的专业设施提供课程，并支持学生继续在什罗普郡的学校和医疗机构实习，同时一系列其他大学活动也将在什罗普郡继续进行。“我们意识到高等教育对于什罗普郡的劳动力发展和技能议程的重要性，感谢关键的医疗、教育和地方当局合作伙伴的参与。”