在疫情期间受到广泛关注后，Urfahr-Umgebung地区的食品合作社现在需要努力应对挑战。URFAHR-UMGEBUNG。食品合作社是从当地供应商（通常是农场）获取食品的社区组织。顾客在指定时间前预订食品，每周取货一次。目前，该地区共有三个食品合作社：“frEsskultur”位于Zwettl，“Kirchschlager Speis”
成立九年，以及2017年在Alberndorf成立的“bauern.laden.ein”。2022年在Gallneukirchen计划成立的食品合作社没有实现。Alberndorf的合作社将在10月18日和19日与其他奥上奥地利食品合作社一起举办开放日活动——详情请见下文。负责人伊尔丝·佩尔贝格希望通过此活动吸引更多的顾客。“疫情期间我们有大约100名客户，目前只有15名。”
这家食品合作社提供大约500种来自约40个农场的产品。例如，Lasberg的Rosstauscher提供的有机培根和肉类，Engerwitzdorf的Aufbergerhof提供的有机菲塔奶酪，或Langzwettler的有机奶酪：一些产品也可以在即购区购买。此区有例如有机面条、优质南瓜籽油和亚麻籽油，或来自Alberndorf的Aufreiter的茶和香料。这里还有一个储藏新鲜产品的冰箱。
在“bauern.laden.ein”，客户需在周三午夜前下单。商品在每周五下午3点到6点之间发放。大约有15名志愿者负责此项工作。“如果因网络订单有困难，我们也很乐意帮助老人家，”负责人佩尔贝格强调。Kirchschlag的食品合作社
“Kirchschlager Speis”目前也仅有约15名顾客购买其大约265种商品，负责人埃尔弗里德·霍弗-艾希伯格表示。
对于乳制品和蛋类，食品合作社特别具有优势。订单要求是在周二午夜前，周五取货。“疫情期间我们几乎要扩张，现在我们刚好能维持下去。”原因何在？“经济因素是重要的原因，”负责人表示。由于高通胀，合作社失去了客户。“许多人认为，超市也能买到有机产品。此外，我们的顾客需要更多的预先计划。但很多人在周二还不知道周末要做什么。”由大约六到七名志愿者管理的“Kirchschlager Speis”。
会员费为每年30欧元。Urfahr-Umgebung地区的食品合作社：• “bauern.laden.ein”，4111 Alberndorf, Hauptstraße 44，
开放日：10月18日和19日 (周五和周六), 下午3点至6点
• “FrEsskultur”，4180 Zwettl an der Rodl