微小水果成为蔓越莓之都的大生意

威斯康星州小小的蔓越莓每年秋天在全州带来丰厚的商业收益。每年收获季节如约而至,这种鲜红的水果会在被淹没的沼泽地浮现出来。然而,背后的经济效益也不容小觑。根据威斯康星州蔓越莓种植者协会的报告,这项产业每年为州经济贡献近10亿美元。这是因为世界上超过一半的蔓越莓供应都是在威斯康星州种植的。这种关注正日益增加,要归功于一条特别的公路 —— 蔓越莓高速公路。

这条公路穿过威斯康星拉皮兹、皮茨维尔、尼库萨和托马,长约50英里。由于冰川的撤退,威斯康星州的中部和北部一直是理想的种植地区。威斯康星蔓越莓之都的奇迹
游览蔓越莓之地,不可不去中心地带:沃伦斯。这是威斯康星州的“蔓越莓之都”。您还能找到蔓越莓博物馆。这是一个集礼品店、旧式冰淇淋店和餐馆于一体的地方。博物馆展示了该州蔓越莓行业的独特历史和作为威斯康星州顶尖水果作物的重要性。

您可以了解这座已有100多年历史的建筑 —— 历史悠久的联合蔓越莓仓库的故事。您甚至可能看到一些野生动物把蔓越莓沼泽地当作它们的家。别忘了品尝一些美味的蔓越莓!您可以品尝几种不同口味的手工制作的蔓越莓冰淇淋,还有蔓越莓酒、果酱和其他美味的当地产品可以带回家,继续享受您的旅行。州内浆果的美好历史
自1860年以来,威斯康星州就开始收获蔓越莓。

但历史记载表明,美国土著部落最早发现野生蔓越莓,并将其作为食物来源和药物。他们还使用蔓越莓浆处理伤口,并用其汁液为毯子和地毯染色。顺便说一下,过了100年才开发出合适的设备,这样就不再需要手工采摘水果了。威斯康星州是世界蔓越莓之都
如今,威斯康星州是蔓越莓之都。不仅是美国的,威斯康星州的农民还生产了世界上超过一半的蔓越莓供应。

华盛顿州、新泽西州和马萨诸塞州也生产蔓越莓,但没有一个州能与威斯康星州相比。蔓越莓也是官方的州水果,这使它真正成为了“威斯康星的一片切片!”蔓越莓快速事实与数据
健康:蔓越莓富含纤维,维生素A、C和K,并且富含抗氧化剂。此外,原花青素还可以抵御细菌和炎症。经济:全州有250个农场在大约21,000英亩土地上种植这种小水果。该行业还提供了超过4,000个工作岗位!享用:美国人每年消耗近4亿磅蔓越莓。

平均每人以蔓越莓酱或果汁的形式食用约2.3磅。