超过500年历史:世界上最古老的快餐店位于巴伐利亚

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雷根斯堡与上普法尔茨
超过500年历史:世界上最古老的快餐店位于巴伐利亚
作者:卡塔琳娜·阿姆特曼
紧邻著名景点的小吃摊已经存在了500多年。这栋建筑的前身甚至要更古老。雷根斯堡——麦当劳、汉堡王、肯德基或必胜客。快餐连锁店的选择非常广泛,这些企业有的已经存在了几十年。麦当劳的第一家餐厅于1940年开业。然而,没有哪一个有如巴伐利亚一家小香肠店那样悠久的历史。

雷根斯堡的Wurstkuchl是世界上最古老的烤香肠店
因为历史悠久的Wurstkuchl已经存在了500多年。它位于多瑙河涡流旁,紧邻石桥。“在中世纪,雷根斯堡的石匠和码头工人在这里享受他们的美食,直到今天,很多东西依然和以前一样:开放式木炭烧烤,纯猪后腿肉制成的自制香肠,自家发酵的酸菜和根据埃尔莎·施里克历史配方制成的著名Wurstkuchl芥末。”这是“世界上最古老的烤香肠店”

在其网站wurstkuchl.de上的介绍。历史悠久的香肠厨房
地址:Thundorferstr. 3, 93047 Regensburg
营业时间:从四月起每天10点到19点
(顺便说一句:我们的雷根斯堡通讯将为您提供有关这座世界文化遗产城市的所有发展、新闻和故事。)
雷根斯堡的Wurstkuchl是世界上最古老的(快餐)小吃店?该店本身已经存在了500多年,但建筑的前身则更为久远:

根据雷根斯堡地方资料显示,这家香肠烤制作坊被认为是世界上最古老的(快餐)小吃店。“Wurstkuchl最初是作为石桥(1135年至1146年间)建设工人的办公楼和炊事房使用的。1651年进行了重建,这栋建筑一直保存至今。”网站上进一步介绍。19世纪,这里专门开始制作烤香肠。(kam)