美国当选副总统JD Vance透露，他的印度裔美国妻子Usha Vance的影响力和传统引导他进入植物性食品的世界，并走向素食。在与乔·罗根就“乔·罗根体验”进行的对话中，万斯对印度菜表示赞赏，他说：“他们做的素食非常好。”。万斯把自己描述成一个来自俄亥俄州的吃肉和土豆的人，他回忆起早年和乌莎约会时的一个幽默时刻，当时他正试图做一顿素食。“我想做晚饭。我想给她留下深刻印象，”
他说，并补充说他不知道素食主义者吃什么。他描述了他尝试制作“素食披萨”的过程，解释了他如何擀出一张新月形面团，在上面撒上生西兰花，在上面洒上牧场酱，然后烤45分钟。“这太恶心了，”他承认。他还说，他是那种觉得如果没有肉，就不是一顿完整的饭的人。他说：“但如果你要吃素，就吃面包、米饭、美味的鹰嘴豆——不要吃这种恶心的假肉。”。乔·罗根将植物性肉类称为“高度加工的垃圾”后，他做出了回应。
罗根接着补充道：“如果你想吃蔬菜和素食，就吃印度菜。他们做的素食真的很美味。”Usha之前曾分享过，她丈夫决定接受素食主义不仅源于他们的关系，还源于他们从她母亲那里学到的正宗印度食谱。今年早些时候在密尔沃基举行的共和党全国代表大会上，乌莎说，她的丈夫最初是一个“肉和土豆”爱好者，但在她的影响下，他接受了素食主义，甚至从她母亲那里学会了做印度菜。
Usha和JD Vance在耶鲁大学相识，并于2014年结婚。这对夫妇有三个孩子。在他的回忆录《Hillbilly Elegy》中，他将乌莎描述为他的“耶鲁精神导师”，一个帮助他在这所著名大学生活的人。