俄亥俄州克利夫兰——2024年，大多数人都知道品牌在向新客户宣传产品方面投入了大量资金。对于美食家来说，一次典型的杂货店过道之旅可能是现代品牌和包装的速成课程。虽然大多数购物者可能不会过多考虑吸引他们业务的努力，但Fizz Creative是一家专注于营销和包装各种食品和饮料产品的本地营销公司。Fizz总部位于克利夫兰高地，由夫妻二人组Katie&Jasen Melnick于2010年创立。
自成立以来，这家营销公司在其投资组合中拥有各种各样的业务，在帮助食品和饮料客户方面找到了自己的定位。当地品牌，如Llamacita酱、中央厨房、面粉意大利面、俄亥俄市卷饼、克利夫兰焦糖玉米公司等，都邀请了Fizz Creative来满足他们的品牌和包装需求。凯蒂说：“我们创办Fizz是因为对日常工作感到沮丧。”。她和Jasen都在企业机构工作，他们认为盈利优先于有意义地帮助客户。
此外，他们觉得自己以前的工作缺乏创造力，因为大型机构往往抵制突破界限或尝试新方法。凯蒂补充道：“我们想有另一种方法。”。这对夫妇慢慢地建立了自己的企业，在建立了几年之后，他们等着辞去公司的工作。现在，Fizz是他们俩的全职工作，公司也在不断发展。在食品和饮料设计方面，Fizz必须在创意与遵守标签法规之间取得平衡。
Katie和Jasen之前都见过设计师会让包装看起来美观，但客户有责任使其符合各种规定。凯蒂说：“这太伤人了。这些客户对此一无所知。”。“做一些‘漂亮’的东西并不能解决他们的问题。”Jasen解释说，Fizz以拥有帮助新兴品牌避免“陷阱和昂贵的时间延迟”的专业知识而自豪。他们不认为客户（其中许多是小型初创企业主）在可以招募专家的情况下，应该被迫完成品牌推广的试错过程。
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Fizz不仅帮助客户从品牌的角度改进和推出他们的产品，而且还建立了持续的关系。个性从一开始就是一个关键因素，因为Fizz试图创造出有别于其他类似产品的包装。凯蒂在谈到研究阶段时说：
“我们将走过杂货店的过道。”。“如果（一种产品）将出现在这个类别中，我们将如何让它们看起来不同？”此外，在塑造品牌形象时，展示品牌独特的声音和氛围也是关键。“创始人的个性很重要，”Jasen补充道。除了设计，Fizz在确定产品销售的容器时也会陷入困境。客户可能知道他们想用瓶子销售产品，但没有资源来采购材料、确定价格和避免其他昂贵的挫折。杰森说：“情况很快就会变得复杂。”。“我们有很多人来这里新鲜。
”此外，当Fizz专注于为当地客户开发强大的包装和品牌形象时，如果他们最终想在俄亥俄州东北部以外扩大生产，那就更容易了。如果一个品牌拥有与同一类别其他大品牌竞争的强大形象，那么它在全国范围内扩张就容易得多。此外，现代和创新的包装可以代表品牌承担风险和拥抱新事物的整体方法。杰森说：“我们正努力确保尽可能多地进行创新。”。
Katie和Jasen都致力于继续与希望与Fizz合作建立自己品牌形象的当地企业建立联系。此外，他们希望看到普通客户阅读更多的标签，并更多地考虑他们花钱的对象和内容。凯蒂在谈到Fizz Creative的客户时说：“他们只是非常负责任的企业主。”。“尤其是我们合作的许多当地美食人士，他们对创意优质食品充满热情，而不仅仅是‘我只是想卖东西赚大钱’。”
Alex Darus为Cleveland.com撰写关于食物、餐饮和饮酒的文章，请点击此处查看她的最新帖子。您可以通过以下方式联系她，了解故事创意adarus@cleveland.com.在Instagram上关注她@alex_darus。