亚特兰大，佐治亚州（亚特兰大新闻第一）– 随着飓风海伦迅速逼近大陆，知道如何在灾难发生时尽可能多地保存食物显得尤为重要。美国农业部提供了一些关于为自然灾害做厨房准备的信息。在潜在的停电前，将冷冻室中的空余空间填满冰冻的塑料瓶、冰袋或凝胶包，并立即冷冻那些暂时不需要的物品。如果停电，保持冰箱和冷冻室的门关闭，直到电力恢复。
如果不打开，冰箱可以保持食物冷藏四小时，满载的冷冻室可保温48小时，半载的冷冻室可保温24小时。如果电力在48小时后仍未恢复，将食物转移到装有冰或冷冻凝胶包的冷却箱中。完整报道：飓风海伦
为防止潜在的洪水，尽可能使用水泥块将冰箱和冷冻室垫高。罐装食品和货架上的稳定食品应移到房屋的较高位置。丢弃任何接触过洪水的食物或饮料，包括非防水容器中的物品、纸板果汁盒、婴儿奶粉盒和家庭自制罐头食品。
为预防火灾，将非易腐烂食品包装在紧急套件中，这些食品将足够你维持数天。火灾扑灭后，丢弃任何靠近火源的食物，因为热量、烟雾和灭火化学物质可能会损坏它们。任何暴露在灭火化学物质中的炊具可以用肥皂和热水消毒。清洗后，将炊具浸入一加仑饮用水和一汤匙液体氯漂白剂的混合液中。