根据一份年度报告，英国的食品体系正在“无情地”推动消费者做出不健康的选择。食品基金会慈善机构表示，食品环境，包括向消费者宣传的产品、餐厅菜单和超市提供的促销活动，正在塑造饮食，并“让我们走向失败”。其年度《国家食品工业状况》报告引用了利物浦大学2022年的研究，该研究发现，只有五家公司——哈里博、玛氏、亿滋、百事可乐和凯洛格——负责晚上9点前播出的零食和糖果电视广告的80%以上。
9月，单位证实，禁止在晚上9点之前在电视上播放垃圾食品广告的禁令将于明年10月1日生效，尽管已经有明确的限制，禁止此类广告出现在专门的儿童频道或儿童节目周围。英国食品基金会的报告还称，近三分之一（30%）的英国主要连锁餐厅供应主菜，其中一半以上的选择盐含量“高得令人担忧”，近五分之一的超市多购优惠是肉类和乳制品，其中一半是加工肉类。它表示，“明显缺乏问责制”
，食品行业巨头未能设定目标或报告公司的健康状况。该报告包括该慈善机构的Plating Up Progress研究的数据，该研究监测了36家英国主要食品企业披露的透明数据，以支持销售更健康和可持续的食品。调查发现，只有四分之一的英国主要食品企业披露了其销售健康状况的数据，连锁餐厅和快餐店在某种程度上是最不透明的行业，自去年以来，在设定改善菜单健康状况的目标方面没有取得任何进展。
食品基金会表示，2020年至2023年间，食品行业代表及其行业协会与环境、食品和农村事务部部长共会面1377次，是食品非单位组织与该部部长会面的40多倍。该慈善机构表示，它分析了来自一系列来源的数据，以建立英国食品系统的图景。上个月，同行们表示，公司应该因未能遵守旨在减少不健康食品销售以应对肥胖造成的“公共卫生紧急情况”的规定而被罚款。
根据上议院食品、饮食和肥胖委员会的建议，企业将被要求报告其在实现减少糖和盐的目标方面的进展，并因不遵守规定而面临处罚。该慈善机构呼吁单位强制所有大型食品企业报告其销售的健康性和可持续性。食品基金会的Rebecca Tobi说：“今年的国家食品工业状况报告表明，食品企业在塑造我们吃的食物方面产生了巨大的影响，以及当前的制度是如何让我们失败的。
“最实惠、最吸引人、最方便的选择往往是最不健康的选择，这是不对的。“我们迫切需要单位引入监管，以提高标准，创造一个公平的竞争环境，使进步的企业能够走得更远、更快。“如果我们有机会确保下一代是有史以来最健康的——正如工党所承诺的那样——那么我们就不能继续忽视大型食品公司在塑造英国饮食方面发挥的重要作用。“我们需要监管，以确保有适当的保障措施，以确保企业负责任地行事，支持人类和地球以及利润。”
Lords Food，Diet and Obesity Committee主席Baroness Walmsley说：“当人们在不健康食品的可用性和广告的浪潮中游泳时，告诉他们更努力地游泳是没有帮助的。“这份报告显示了该行业需要采取多大程度的行动来支持每个人吃得好，行动呼吁重复了上议院委员会报告中的许多呼吁。“单位现在应该采取行动，制定一项长期战略，以新的立法框架为基础，修复我们的粮食系统。
“没有它，企业就没有足够的动力为公众利益行事，并将继续无情地推广垃圾食品。”食品和饮料联合会（FDF）发言人表示：“食品和饮料制造商非常重视肥胖和不良饮食问题，并知道我们在解决这一问题方面可以发挥关键作用。“根据单位指导方针和高脂肪、高盐和高糖法规，公司在为购物者创造更健康的选择方面取得了重大进展。“由于大量投资，FDF成员的产品现在对英国杂货市场的卡路里、盐和糖的贡献比2015年少得多。
“我们的行业遵守所有的广告规则，包括那些限制在儿童媒体上发布不太健康食品广告的规则。“企业也在为2025年10月生效的进一步法规做准备。“我们呼吁单位和监管机构迅速采取行动，公布法规和行业指导，以便我们有足够的时间做好准备。”玛氏的一位女发言人说：“作为英国一些最受欢迎品牌的幕后推手，我们理解我们有责任帮助消费者享受我们的产品，作为健康均衡饮食的一部分。“其中一个关键部分是我们对年轻人的承诺。
“自2007年推出我们的《负责任营销准则》以来，我们确保所有玛氏营销都符合英国的广告要求，以及我们自己行业领先的全球营销标准。“我们2022年第三季度对英国电视台的审计结果显示，我们达到了99.2%的观众门槛承诺。“通过不断的创新和重新配方，我们专注于在我们的标志性品牌中提供越来越多的更健康、更美味的选择。
“从我们的非HFSS‘水果和坚果’系列，高纤维、水果和坚果，到我们食品和营养产品组合中盐含量的降低和纤维含量的增加，我们致力于帮助人们做出负责任的选择。”推荐故事