Joliet食品银行和联邦许可的Lockport非营利组织之间的合作最大限度地减少了食物浪费，并为获救的野生动物提供了食物。至少15年来，北伊利诺伊州食品银行的南郊中心一直将其肉类和鱼类废弃物捐赠给Big Run Wolf Ranch，这是一家专门研究北美野生动物的教育机构。
牧场经理Rainah Runty表示，牧场代表每月通常会从南郊中心取走两个托盘大小的大型肉类和鱼类集装箱，大约两到四吨，大约每月两到四顿。捐款是一个巨大的帮助。伦蒂说：“我父亲总是说，如果我们必须为动物购买所有这些肉，我们可能不会继续经营下去。”。Runty的父亲John Basile在38年前创立了Big Run Wolf Ranch。
Runty说，捐赠的肉会被储存在不同的冰箱里，供16只获救的野生动物在一个月内食用。伦蒂说，狼、老虎、美洲狮和猞猁吃鸡肉、火鸡、牛肉，也吃猪肉（取决于动物）。她说，25岁的黑熊熊熊熊熊得到了鱼。Runty说，动物需要的肉量取决于动物。她说，通常动物在夏天吃得少，冬天吃得多。例如，伦蒂说，老虎一次吃掉18到23磅的肉。Runty说，除了食物银行的肉，当地猎人还提供“新鲜的鹿肉甚至鱼”。
但她补充道，大部分肉类确实来自食物银行。“我父亲总是说，如果我们必须为动物购买所有这些肉，我们可能不会继续经营下去。”–Rainah Runty，洛波特大狼牧场牧场经理
伦蒂说：“他们提供的所有肉类确实帮助我们继续前进，并继续教育人们了解我们拥有的动物。”。践行可持续发展
根据北伊利诺伊州食品银行的一份新闻稿，北伊利诺伊州粮食银行回收了3000多万磅“否则会被浪费”的食品。
但不可避免的是，一些废料确实会留下来，食品银行也会尽一切努力使用这些废料。例如，根据新闻稿，蔬菜残渣被转化为堆肥，“那些已经过了保质期、有腐烂迹象或包装损坏的食物”也是如此。根据新闻稿，在某些情况下，食物残渣会被送往“农场和动物保护区”。根据新闻稿，北伊利诺伊州食品银行还“分类和回收”纸板、玻璃、金属和塑料。食品运营总监Chris Gillette在新闻稿中表示：
“对环境的关注和减少食物浪费是我们可持续发展计划不可或缺的一部分，其中包括回收、食物垃圾转移、堆肥和回收。”。南郊中心的处理协调员Steve Harold表示，与Big Run Wolf Ranch的关系是“一件好事”哈罗德说：“我们正在履行芝加哥地区动物生命可持续发展的义务。”。Harold说，在2018年南郊中心开业之前，Big Run Wolf Ranch的工作人员正在从日内瓦收集肉类废料。
哈罗德说，为了节省牧场工作人员的里程和时间，皮卡被转移到了乔利埃特。哈罗德说，北伊利诺伊州食品银行分销的肉类来自合作伙伴的杂货连锁店。哈罗德说，商店工作人员会在保质期把肉拉出来冷冻。然后，司机们把肉捡起来，送到食品中心。哈罗德说，志愿者们然后分两个小时轮班对肉进行分类，寻找不应该将肉分发给人们的迹象。哈罗德说，这些迹象可能包括包装变色或撕裂。哈罗德说：“任何打开的包裹都会被丢弃。”。
哈罗德说，一些对人类食用不安全的肉类对野生动物来说仍然是安全的。哈罗德说：“这只是整个过程循环的另一部分，确保没有任何东西被浪费。”