2024年11月16日，格林家族农业商业中心在科罗拉多州立大学校友公园举办了有史以来第一届科恩县胡萝卜节。格林家族农业商业中心执行主任Aaron Heged表示，此次活动提醒人们农业对中央山谷地区的重要性。“这是我们第一次尝试，”Heged说，“我们认为我们需要承认科恩县种植的最大的商品之一。”从胡萝卜蛋糕到胡萝卜汁，活动应有尽有，每位客人还可以带一些胡萝卜回家。
Heged说，他很高兴这次活动实现了两个目标，即为每个参加的人带来乐趣和信息。Heged说：“一个（目标）是教育，让人们知道农业对这个地区有多重要。”。“第二个是关于娱乐和学习信息。”格林家族农业商业中心表示，他们希望未来能举办更多这样的活动。