酒类商店老板表示,杂货店葡萄酒销售对业务有“重大”影响

两年后,Prop。125的批准,科罗拉多州的独立酒类和专卖店正在寻找新的方法来吸引顾客回到他们的商店。2022年大选日之后,Megan Bennett和Geno Anaya在位于丹佛中央公园附近King Soopers商店对面的E.MLK Jr.Blvd 10355号的葡萄酒和烈酒精品店的五年租约上签名。贝内特说:“我们参与其中是为了赢得比赛。”。

但正如两人致力于新的商业冒险一样,科罗拉多州的选民也让科罗拉多州各地的杂货店销售葡萄酒,从根本上改变了葡萄酒和烈酒精品店的经营方式。2022年,125号提案以51%的选票获得通过。另外两个与酒精有关的投票问题——提高单个店主可以持有的酒类许可证数量,允许零售机构在场外销售酒类并提供外卖和送货服务——以微弱优势失败。

次年3月,葡萄酒开始出现在全州的杂货店货架上,促使贝内特、安纳亚和其他几家独立的酒类商店老板改变了他们的销售和营销策略。Anaya说:“杂货店每年大约改变两次阵容,所以我们不知道他们下次决定改变时会选择什么。”。“因此,当我们与经销商交谈时,我们确实会尝试选择不会大规模生产葡萄酒的较小葡萄园,这样它就永远不会进入杂货店。”

Bennett认为,无论他们做什么,他们都无法赢得所有在杂货店购买葡萄酒更容易、更方便的购物者。她说,其他人将永远支持小企业。这一变化的支持者表示,消费者便利是这场运动的驱动力,而独立酒类商店担心,在2019年新冠肺炎疫情和杂货店啤酒销量扩张后,他们会失去顾客,面临更艰难的时期。丹佛东北部都会区的酒类商店老板表示,投票两年后,他们感受到了来自提案的压力。

125,但继续提供杂货店无法提供的经验和专业知识。“我认为没有一家专卖店没有受到它的影响,”B先生葡萄酒与烈酒公司的运营总监Ryan Corey说,该公司位于奥罗拉西北部的斯坦利市场。“人们在方便方面犯了错误,没有考虑到在杂货店购买葡萄酒的后果,但如果你在杂货店买葡萄酒,你就是在支持大公司。”由于Prop。125,Mr.B’s更倾向于提供购物者在杂货店找不到的有机全天然葡萄酒。科里补充道:

“这些大规模生产的葡萄酒并没有什么独特之处。”。“我们正在尽最大努力教育消费者,便利不是一切。”虽然科里表示,他无法确切指出Prop对多少收入产生了负面影响。125,他认为这是“重要的”对于Kate Conte来说,完全退出酒类和葡萄酒行业就足够了。她说,Conte的父亲24年前在公园山开设了葡萄期望店,但今年1月,收支平衡变得过于困难。这家人卖掉了生意。她说:

“我们真的很难保持相关性,而那个投票问题几乎是我们棺材里的最后一颗钉子。我不想让它听起来那么糟糕,但这是最后一根稻草。”。“我们已经在苦苦挣扎了,我已经做出了一致的努力,停止了面向杂货店的品牌。我们失去了很多客户,因为货架上没有他们最喜欢的普罗赛克,但我无法在价格上竞争。”

Conte说,在超市和便利店被允许销售全浓度啤酒后,酒类商店的业务首次出现下滑,但总体而言,消费者的啤酒消费群体较小,因此大约六个月后,当顾客意识到他们在杂货店找不到自己最喜欢的精酿啤酒时,销售额再次回升。目前尚不清楚葡萄酒是否会出现同样的反弹,但全州葡萄酒行业的倡导者表示,人们担心杂货销售将继续对酒类商店和整个经济产生影响。

科罗拉多州独立酒类商店联合会董事会成员、Silverthorne Local Liquors的所有者Chris Carran表示,由于许可证每年都会更新,因此很难实时跟踪酒类商店的关闭情况。然而,她担心商店倒闭的增加可能会对整个行业产生寒蝉效应。她说,酒类和专卖店为科罗拉多州的葡萄酒和烈酒市场如此创新和令人兴奋做出了贡献。“这些小家伙可以小批量地尝试一些东西,因为他们有一家酒类商店可以放进去。

杂货店不会接受。”B’s和Wine and Spirits在这方面加大了力度,专注于较小的葡萄酒品牌,选择质量而非数量。科里说:“这些杂货店的房地产只有这么多,所以他们不会卖我们卖的东西。”。卡兰补充道,如果去酒类商店的人减少了,因为他们可以在杂货店买到一瓶葡萄酒或六包酒,那么就会产生“巨大的涓滴效应”。还有一种迫在眉睫的担忧,即通过未来的法律改革,酒类会流向杂货店。

虽然目前还没有正式的提案或运动酝酿,但卡兰和其他人表示,他们确信这正在进行中。他们将准备再次战斗。Prop的支持者。125筹集了约1460万美元,用于支持葡萄酒的杂货销售。卡兰说,支持独立酒类的倡导者筹集了90.3万美元,考虑到最终计票结果有多接近,这一差异并不那么糟糕,但考虑到杂货销售给她和她的同事们带来了多大的改变,这仍然令人痛心。