韩国主要食品正越来越多地取代全球餐桌上的菜肴,因为该国顶级生产商正瞄准出口国的关键当地地点来推广韩国食品。中国一些最大的食品企业,如三阳食品、CJ Cheiljedang、餐饮品牌集团和BGF Retail,已经采取了最新的市场扩张措施。
虽然韩国食品的销售渠道比以往任何时候都更加多样化,从便利店到超市、特许经营餐厅和街头小贩,但这些公司几乎同时宣布了他们的最新战略,以保持外国消费者对其招牌菜的兴趣。韩国最大的便利店特许经营店CU的运营商BGF Retail最近将其自有品牌(PB)产品放在日本一家大型折扣连锁店的货架上。该公司周一表示,它向日本各地的600家堂吉诃德商店出口了15 PB的食品,包括方便面和零食。
这是韩国便利店品牌的PB产品首次在堂吉诃德商店内获得专用货架。一位BGF官员表示,考虑到日本长期以来作为“便利店王国”的全球声誉,这尤其令人鼓舞,因为该行业规模庞大。CU最新的PB出口是在4月份开始将其一种方便面PB产品运送到450家堂吉诃德商店之后,该产品的出口量达到3万件。一位官员表示,该产品在没有任何促销活动的情况下实现了有意义的销售。
CU目前向20个国家出口PB产品,包括美国、中国、英国、越南和马来西亚。近60家生产CU PB产品的韩国中小企业受益于CU在蒙古、马来西亚和哈萨克斯坦的590家海外门店。BGF表示,其目标是今年CU的PB产品销售额达到1000万美元。BGF全球贸易团队负责人Won Hee-hyeon表示:“我们PB的市场实力正在韩国以外的市场得到证明。”。
“这些产品已经进入日本这个世界上最大的便利店行业的主要零售渠道,这说明了一切。”CJ Cheiljedang,全球知名冷冻食品品牌Bibigo的制造商,已将其澳大利亚分销网点扩展至澳大利亚第二大连锁超市Coles。凭借之前在澳大利亚最大的连锁超市Woolworths的本地市场突破,CJ现在已经获得了该大陆一半以上的零售网络。Coles现在销售Bibigo的全球畅销产品,如饺子、玉米热狗和蒸饭团。
澳大利亚是CJ瞄准的大洋洲消费市场的一部分。由CJ的Oceanian子公司管理,Bibigo在该地区的销售网点包括仓储连锁店Costco、便利店特许经营Ezymart以及新西兰的超级连锁店New World和PAK’nSave。Oceanian子公司首席执行官Cha Yu-jin表示:“我们最近进入Coles,推动了K-food在海外未知土地上的市场扩张。”。
韩国最大的炸鸡特许经营品牌bhc已将台湾列入其海外市场名单。该品牌的运营商Dining Brands Group与台湾餐饮公司G-Yen Hutong Group签署了一项主特许经营协议,并于周一在台北巨蛋(Taipei Dome)开设了其在台湾的第一家bhc餐厅。台北巨蛋是一家大型娱乐设施,拥有购物中心、电影院、酒店和40000个体育赛事座位。
Bhc的最新餐厅是其第26家海外餐厅,之前的餐厅在七个国家经营。餐饮品牌集团今年特别繁忙,在海外开设了17家新的bhc餐厅,其中包括位于多伦多市的加拿大第一家分店。“继香港之后,台湾是中国第二大餐饮市场,”餐饮集团首席执行官宋和硕说。“台湾餐饮业潜力巨大,是我们未来在亚洲市场扩张的关键市场。”
全球畅销的Buldak方便面制造商Samyang Foods最近结束了为期一个月的全球巡演,在四个国家推广其产品。从纽约开始,名为“Splash Buldak”的宣传活动吸引了11000名纽约人参加了四天。在随后的节目中,它席卷了迪拜、伦敦、上海和洛杉矶的当地观众,共吸引了40000多名当地游客。
在洛杉矶的促销活动中,三阳本月早些时候举办了一场特别的酱汁交换活动,游客们带着自己的酱汁与三阳的招牌布尔达克酱汁交换。据该公司称,约有42000种布尔达克酱汁被分发。三阳食品的母公司三阳圆坊表示,最近的全球巡演证明了布尔达克在全球的知名度。10月23日,该公司在纽约时代广场发布了一则Buldak广告,合同有效期至11月19日。这则10秒的广告每天播放864次,上面写着“想吃点热的吗?”。