感恩节通常是一个美好的日子,充满了家庭、友谊,当然还有美味的食物。你可能已经期待着见到你的亲人,梦想着奶油土豆泥和火鸡的美味。但如果你不是,而且你对假期感到焦虑,你并不孤单。你可能对旅行或看望亲戚感到紧张是可以理解的,你也可能对实际的用餐感到紧张也是可以理解的。对于那些试图在不遵循饮食文化的情况下实现某些健康目标的人来说,以食物和酒为中心的一天可能是一个重大挑战。
今年,与其感到内疚或焦虑,不如试试这五种策略,过一个更健康、压力更小的感恩节。阅读更多:如何获得更多电解质并保持水分
1.避免不舒服的食物昏迷
你有没有想过,为什么吃完感恩节晚餐后你会变得如此昏昏欲睡和疲惫?实际上有几个原因——不,火鸡不应该受到指责。色氨酸是一种已知会引起嗜睡的大氨基酸,确实存在于火鸡中,但这种联系比看起来更复杂。
血液中已经含有大量的色氨酸,它在大脑中转化为血清素,这是一种使你感到疲倦的神经递质。但仅火鸡体内的色氨酸水平不足以让你昏昏欲睡。当你的胰岛素水平较高时,色氨酸的作用会成倍增加。这意味着高血糖指数的食物,如淀粉类碳水化合物,如土豆、馅料和含糖甜点,才是真正的罪魁祸首。如果你只吃火鸡,就不会遇到任何问题。消化过程本身也可能是罪魁祸首。
有一个众所周知的神话,认为暴饮暴食后血液会从大脑转移到肠道,但事实并非如此。相反,我们的肠道激素倾向于分泌褪黑素和食欲素等激素,在我们吃了一顿大餐后故意让我们昏昏欲睡。我们的肠道也在激活迷走神经方面发挥作用,使我们处于“休息和消化”状态,而不是“逃跑或战斗”模式。你的身体这样做是为了在消化过程中保护你——它想平静地消化食物,而不是让食物在肾上腺素刺激的状态下消耗能量时留在你的肠道里。
晚饭后小睡一下没什么错,但如果你想避免嗜睡,可以优先吃火鸡、蔬菜和低血糖指数的碳水化合物,如全谷物、红薯和糙米。我并不是说你必须放弃通常的土豆泥和肉汁,但为了食物昏迷,你可以在晚餐时调整自己的节奏,稍后享用剩菜。2.少喝酒
假期通常是一个酗酒的季节,人们喝的比平时多得多。在一项研究中,美国人承认他们在假期里比一年中的其他时间多喝27%。感恩节前的星期三甚至被恰当地称为“停电星期三”
,因为许多人在下班前都会大量饮酒。虽然适量饮酒是完全正常的,尤其是在假期的社交性质下,但适量饮酒确实有很长的路要走,重要的是不要陷入季节性酗酒。美国疾病控制与预防中心将酗酒定义为女性在一次饮酒中饮酒四杯或更多,男性在一次喝酒中饮酒五杯或更多。酒精有很强的镇静作用。如果你喝了一两杯以上的饮料,晚饭后你会更加嗜睡,活动也会减少。此外,酒精会破坏你整个晚上的睡眠质量。
虽然酒精可以帮助你放松和入睡,但一旦你睡着了,它就会扰乱你的休息,你很容易整晚醒来。为了防止嗜睡、睡眠质量差或痛苦的宿醉,请适量饮酒。如果你打算在假期用餐时喝一两杯酒,试着慢慢溜走,交替饮酒,中间至少喝一大杯水。它会减缓你的速度,水是最好的能量饮料之一。此外,如果你碰巧过度饮酒,额外的水分将有助于缓解第二天的头痛。
3.用心吃饭
感恩节晚餐是饮食文化抬头的黄金时段,这使得你很难在不限制或感到内疚的情况下与自己的个人健康目标保持一致。理想情况下,你可以调整自己的节奏,想吃多少就吃多少,同时还要记住食物不会去任何地方,你以后总是可以多吃。说起来容易做起来难,但有一些有效的策略可以提供帮助。一个策略是用心吃饭。正念进食可以帮助你在进食时保持专注,这样你就能感受到食物的所有感觉,并注意到什么时候开始感到饱腹。
通过在进食过程中保持清醒,你可以享受美味的食物,直到你满意为止,之后不会感到过于饱或不舒服。你也可以试着吃得比平时慢,或者在咬东西的间隙放下叉子。如果你倾向于让盘子里的食物超负荷,超过你实际能吃的量,试着在第一次吃自助餐时少吃一点,这样你就可以品尝到所有的东西,然后在你觉得需要的时候再吃更多。另一方面,如果你出于恐惧而倾向于减少食量,那就让自己倒退几秒钟,甚至三分之一,直到你真正吃饱为止。
4.与压力作斗争
预计将有数百万人在感恩节假期旅行。在交通堵塞、昂贵的机票、睡在陌生的床上、没有自己家的舒适感之间,在城外庆祝假期可能会带来压力。如果路上的愤怒或长长的TSA队伍不足以让你的焦虑激增,那么和家人在一起,尤其是那些可能与不愉快记忆有关的人,即使对我们最好的人来说,也会让人筋疲力尽。所有这些压力都会堆积起来,在这种情况下很难管理。
当面临旅行和家庭压力时,你总是可以从口袋里掏出一个工具,那就是说不的力量。把自己放在第一位,当你处于极限时不要害怕说不。不,我不能在一个晚上参加三个感恩节聚会。不,我不能开车两个小时去机场接公婆。不,我不想和我的四个堂兄弟共用一个房间——我会住在酒店。其他行之有效的管理压力和焦虑的策略是花时间在大自然中、冥想、锻炼和获得足够的睡眠。
如果你在和家人聚在一起之前充满了所有这些平静的氛围,你就可以很好地管理你的压力,这样它就不会对你的心理健康造成巨大的损害。5.移动你的身体
你已经几个月没见到你的大家庭了,你想赶上,足球比赛正在进行,外面很冷——在假期里,有一百万个理由不把体育活动放在首位。然而,每天锻炼几分钟对你的整体身心健康很重要。如果可以的话,在客人到达之前安排30分钟的活动,或者建议家人在晚饭后到附近散步。
在你吃了一顿丰盛的感恩节大餐后,即使只是几分钟,让你的心率加快也有很多好处,包括提高你的能量、帮助消化和平衡血糖水平。如果你真的找不到时间锻炼,试着做一件能让你站起来的家务。扫地,收拾碗碟,收拾桌子——任何能站起来活动的东西。无论你做什么,都要享受你的感恩节,不要因为放纵自己而对自己苛刻。如果你想的话,你可以尽情享用你最喜欢的甜点,并享受几秒钟的时间。
记住,食物应该被享受,感恩节当然是一个感谢食物和友谊的日子。不要因为放弃与你的健身或健康饮食有关的任何限制而感到内疚。有一天不能也不应该改变你对自己的感觉。尽情享受美食,尽你所能地享受假期。更多信息,探索你需要多少水来保持水分,以及四种消除焦虑性胸痛的方法。Caroline Roberts对这个故事做出了贡献。